13 de septiembre de 2006. La Ministra Elena Espinosa ha explicado hoy, en el pleno del Senado, los principales objetivos de las medidas que prepara el Ministerio de Agricultura para el sector lácteo, destacando el carácter consensuado de su contenido, y su importancia en el logro de un sistema estable en la gestión de cuotas [Leer más…]
Ganadería
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Programa de control y erradicación de la enfermedad de Aujeszky
Pagina nueva 1 El pasado 27 de mayo se publicó el nuevo Real Decreto 636/2006 sobre el programa nacional de laucha, control y erradicación de la enfermedad de Aujeszky. Las principales modificaciones que incluye este RD en relación con el anterior, RD 427/2003 son las siguientes: 1.- Pauta de vacunación: se incluye la posibilidad [Leer más…]
La Comisión de Agricultura del PE apoya los aranceles por bienestar animal
El informe sobre bienestar animal presentado por la europarlamentaria Elisabeth Jeggle (EPP-ED, DE), en relación con el Plan de Acción de la Comunidad sobre bienestar animal, ha sido aprobado por unanimidad por la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo (PE). El informe sugiere que se impongan aranceles a los productos importados que no cumplan los [Leer más…]
MAPA: Las políticas activas de I+D+I y el esfuerzo de concentración del sector claves del alto nivel de competitividad de la industria láctea española
13 de septiembre de 2006. El Secretario General de Agricultura y Alimentación del MAPA, Josep Puxeu, ha intervenido hoy en la Comisión de Agricultura del Congreso, donde ha explicado los retos y logros del sector lácteo, analizando las claves de su competitividad que le han permitido, a pesar de los condicionantes existentes y del escenario [Leer más…]
Se reduce la prevalencia de la EEB en España pero sigue siendo elevada
Durante 2005, un total de 10,1 millones de animales vacunos de la UE-24 se analizaron dentro del programa de control de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET). De éstos, 561 dieron positivos, lo que supone un descenso de un 35% en relación con 2004. La prevalencia de la enfermedad también se ha reducido, concretamente en un [Leer más…]
Carragenatos para aumentar el poder gelificante del huevo
La adición de carragenatos a la albúmina de la clara del huevo puede mejorar las características de gelificación de la proteína del huevo, lo cual puede tener un gran interés para la industria agroalimentaria que utilice huevos líquidos como agente gelificante. Los carragenatos son una goma que se extrae de las algas marinas en Indonesia [Leer más…]
Un robot capaz de separar en la explotación las proteínas de alto valor
En Nueva Zelanda se ha lanzado un robot lácteo que es capaz de separar las proteínas y grasas de alto valor, en la misma explotación. Estas proteínas irían destinadas a la industria neutraceutical, que es la que realiza alimentos que tiene propiedades medicinales. Este robot, que se llama Bruce, supone toda una promesa para los [Leer más…]
Publicada una quinta revisión del registro comunitario de aditivos en la alimentación animal
La Comisión Europea ha realizado una nueva versión del Registro comunitario de aditivos en la alimentación animal. Se trata de la quinta revisión y de la segunda vez que se publica, sustituyendo a la publicación del pasado 7 de noviembre. Con esta publicación se da cumplimiento a lo establecido en el Reglamento 1831/2003. El Registro [Leer más…]
El Primer Congreso Nacional de Pastoras y Pastores congregará en Teruel a más de 300 personas para debatir los retos del sector
Pagina nueva 1 El I Congreso Nacional de Pastoras y Pastores, que se celebrará en Teruel bajo el lema “Abriendo el cerco”, del 21 al 23 de septiembre, congregará a más de 300 personas. Los congresistas provienen de diez Comunidades Autónomas españolas: Cataluña, Navarra, Andalucía, Asturias, Baleares, Canarias, Madrid, Comunidad Valenciana, País Vasco y Aragón, [Leer más…]
Guía británica para el etiquetado de los piensos compuestos
La Agencia británica de Seguridad de los Alimentos ha publicado el borrador de una guía para el etiquetado de los piensos compuestos (piensos que tienen 2 o más ingredientes). Las normas comunitarias establecen que los fabricantes tienen que declarar todos los ingredientes, de acuerdo a su porcentaje en peso, con una tolerancia de un 15%. [Leer más…]