Un nuevo estudio de la Universidad de Calfornia-Davis contradice la política llevada a cabo en el Reino Unido para la erradicación de la tuberculosis bovina. Los científicos que asesoran al Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido mantienen que los tejones transmiten la enfermedad al ganado, por lo que se aplica una política experimental de [Leer más…]
Ganadería
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Valoración de la Comisión Europea sobre el cumplimiento de las medidas aplicadas a los subproductos animales
En líneas generales, en la UE-25 se han establecido los principales mecanismos e infraestructuras para manipular la mayoría de los subproductos de origen animal no destinados a la consumo humano, de acuerdo con las normas comunitarias. Sin embargo, se han detectado deficiencias en varios países. Esta es una de las conclusiones de un informe de [Leer más…]
Lavado de pieles para reducir el contenido de bacterias patógenas en la carne.
En la piel de los animales vacunos se acumulan una gran cantidad de bacterias patógenas como la E. coli O157:H7. Esta bacteria, si bien no es perjudicial para el animal, si puede resultar letal para el hombre. El peligro viene en el momento de despellejar el animal, una vez sacrificado. En esta tarea, las bacterias [Leer más…]
Decisión 2006/661/CE en lo que respecta a una contribución económica comunitaria para el año 2006 destinada a los nuevos laboratorios comunitarios de referencia en el ámbito del control de piensos y alimentos
Decisión 2006/662/CE relativa a una ayuda financiera de la Comunidad para un estudio de referencia sobre la prevalencia de Salmonella en pavos que se llevará a cabo en los Estados miembros
Iowa, record en censos y en beneficios
El estado con mayor censo porcino de EEUU, Iowa, alcanzó en septiembre pasado 16,9 millones cerdos, que es la cifra más alta registrada en los últimos 51 años, según los datos de Departamento de Agricultura de EEUU. En septiembre de 1955, Iowa contaiblizó 17,2 millones decerdos. A nivel nacional, EEUU cuenta con un censo de [Leer más…]
Los ganaderos de leche ecológica en EEUU reciben más ingresos que los convencionales
Un estudio realizado por la Universidad de Wisconsin-Madison (EEUU) ha puesto de manifiesto que los ganaderos de leche ecológica tienen unos ingresos netos más elevados que los ganaderos convencionales, a pesar de que tienen menos vacas e inferiores rendimientos. 65 vacas y 23 litros por día, como media frente a 97 vacas y 29 litros/día [Leer más…]
La Comisión financiará un estudio sobre la prevalencia de salmonela en pavos
Antes de finales de 2007, la Comisión Europea tiene que fijar los objetivos de reducción de la prevalencia de las salmonelas en las manadas de pavos. Sin embargo, dado que se carece de datos comparables de esta prevalencia entre los Estados miembros, la Comunidad Europea ha optado por conceder una ayuda financiera para la realización [Leer más…]
Proinserga plantea un plan de viabilidad para hacer frente a su grave crisis económica
El segundo productor de porcino de España y principal empresa de Segovia, Grupo Proinserga, se enfrenta a una importante crisis económica. Sus deudas ascienden a unos 60 millones de euros y la empresa espera subsanar el débito mediante un plan de viabilidad, según publica el Adelantado de Segovia. Aunque la crisis se ha destapado ahora, [Leer más…]
En la campaña 2005/06, diez países de la UE superaron su cuota láctea
La recaudación por la supertasa en el conjunto de la UE, en la campaña 2005/06, ascendió a 377 millones de euros, 22 millones más que en el período anterior, según los datos provisionales de la Comisión Europea. Diez países superaron la cuota, entre venta a industrias y venta directa. Nueve Estados miembros (Italia, Austria, España, [Leer más…]