No hay evidencia de un vínculo entre epidemiológico o molecular entre el scrapie clásico y/o atípico y las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET) en humanos. El agente de la EEB es el único agente de las EET identificado como zoonótico, de acuerdo con la opinión emitida por la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA). [Leer más…]
Ganadería
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La FIAB denuncia a LIDL Supermercados por venta con pérdida de huevos frescos
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha denunciado ante las autoridades de comercio de todas las Comunidades Autónomas donde se ubican sus establecimientos, a la cadena de supermercados LIDL por haber llevado a cabo en dos ocasiones durante este año venta a pérdidas de huevos frescos. Este tipo de práctica, [Leer más…]
Pérez Saldaña se compromete con COAG Andalucía a tratar de resolver los problemas del sistema de bolo y crotal
Sevilla, 22 de marzo de 2007. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, mantuvo ayer un encuentro bilateral con el consejero de Agricultura, Isaías Pérez Saldaña, en la que se abordaron varios temas de interés. A esta reunión asistieron, por parte de COAG Andalucía, el Secretario General, Miguel López; el miembro de [Leer más…]
Resolución de 27 de febrero de 2007, de la Secretaría General de Pesca Marítima, por la que se publica el listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras y de acuicultura admitidas en España.
En los últimos años el precio español de la leche cruda ha superado al francés y al de la UE
El precio medio percibido por el ganadero español por la leche cruda en 2006 fue menor que en los dos años anteriores. Según datos del MAPA, en 2006, el precio fue de 29,62 €/100kg, mientras que en 2005 fue 0,72 €/100 kg mayor y en 2004, 1,14 €/100 kg más elevado. No obstante, el precio [Leer más…]
Ante la detección de Salmonella, Rusia impone una prohibición temporal de importación de carne de ave a dos empresas alemana
Las autoridades rusas han acordado prohibir temporalmente la entrada de carne picada de ave procedente de dos industrias alemanas, según ha informado la agencia Novosti. El motivo es que se ha detectado Salmonella en 175.635 kg de este tipo de carne procedente de Alemania. Las autoridades rusas han manifestado que la existencia de esta bacteria [Leer más…]
Grecia ante el Tribunal de Luxemburgo por infringir normas de bienestar animal
La Comisión Europea ha decidido llevar a Grecia ante el Tribunal de Justicia de Luxemburgo por incumplir la normativa de bienestar animal durante el transporte y en el sacrificio. Entre las deficiencias detectadas en el transporte se ha señalado que Grecia todavía no aplica la identificación y la autorización de transportistas, según requiere la legislación [Leer más…]
Francia ante el Tribunal de Luxemburgo por incumplir la directiva nitratos
La Comisión Europea ha decidido llevar a Francia ante el Tribunal de Justicia de Luxemburgo, por segunda vez, por la polución por nitratos de las fuentes de agua potable en Bretaña. La Comisión propone una multa de 28 millones de euros y una penalización diaria de 117.882 euros, debido a que en 11 ríos de [Leer más…]
Fraude masivo en el Reino Unido de huevos convencionales vendidos como de gallinas criadas al aire libre
El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del Reino Unido (DEFRA) ha abierto una investigación sobre un fraude consistente en la venta durante años de millones de huevos etiquetados como procedentes de gallinas criados al aire libre o como ecológicos, mientras que en realidad eran procedentes de granjas ponedoras convencionales, con animales en batería. En [Leer más…]
Fuentes alternativas de proteínas para la alimentación de las terneras
Según una guía elaborada por la Universidad de Cornell, el objetivo de un ganadero de vacas de leche que tiene terneros, es que éstos doblen su peso a los 56 días de edad. Por ejemplo, una ternera que pesa 45 kg al nacimiento debería pesar 90 kg en su día 56 de vida. Tras el [Leer más…]