Un estudio llevado a cabo por la Universidad de Georgia (EEUU), ha puesto de manifiesto que el uso de vaporetas domésticas puede reducir la presencia de Salmonellas en canales de porcino y vacuno. Se trata de un método efectivo y económicamente viable en industrias de reducida dimensión. En el estudio, se tomaron 72 canales de [Leer más…]
Ganadería
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Precios de huevos de la Lonja de Toledo
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 11 9-3-2007 Dif Semana 12 16-3-2007 Dif Semana 13 23-3-2007 Dif Semana 14 30-3-2007 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,90 = 0,90 = 0,90 = 0,90 = L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]
Un juez de EEUU permite que una industria muestre por EEB el 100% de los animales que procesa
Finalmente ha ocurrido lo que el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) lleva años tratando de evitar. Una industria cárnica de EEUU, Creekstone Farms Premium Beef, ha recibido el visto bueno de un juez de EEUU para poder analizar por EEB, el 100% de los animales vacunos que procese. El USDA tiene 60 días para [Leer más…]
La Junta de Castilla y León organiza una jornada de investigación en ganado de lidia el 3 de abril en Salamanca
La Junta de Castilla y León, a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), organismo dependiente de la Consejería de Agricultura y Ganadería, organiza una jornada que se celebrará el martes 3 de abril en el Hotel Abba Fonseca de Salamanca. La jornada, bajo el título “La innovación como estrategia de futuro” [Leer más…]
MAPA: La identificación electrónica animal elemento clave para la trazabilidad y para el genotipado del ganado ovino
28 de marzo de 2007. En la II Reunión Internacional de Identificación Electrónica Animal que se celebra en Ávila, se ha planteado este jueves el importante papel que este tipo de identificación juega en el marco de la trazabilidad en ganadería, así como en el programa español de genotipado de ovinos.,. En el apartado de [Leer más…]
Burger King apuesta por los huevos y porcino con condiciones extra de bienestar animal
La segunda cadena mundial de hamburgueserías, Burger King, ha decido cambiar su suministradores de huevos y carne de porcino, sustituyéndolos por otros que cumplan condiciones extra de bienestar animal. Este cambio espera hacerlo de forma progresiva. Inicialmente tiene previsto que en los próximos meses un 2% de los huevos que se le suministran procedan de [Leer más…]
Limitar la alimentación a las terneras preñadas puede reducir la cantidad de estiércol
La ingesta limitada de alimento en terneras preñadas puede mejorar la eficacia de la alimentación y reducir hasta en 0,86 kg/día la excreción de materia seca, sin que se observen efectos negativos en el desarrollo de la lactación. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado en la Universidad de Wisconsin y cuyos resultados [Leer más…]
Se cierra la intervención de mantequilla en España
Los Estados miembros han acordado ciertas medidas de intervención en el sector de la mantequilla debido a la buena evolución de los precios de este producto. Una de las medidas ha sido cerrar la intervención en España y dejarla solo abierta en Portugal. Estas decisiones se han tomado por unanimidad, en el Comité de Gestión [Leer más…]
COPA-COGECA: El origen UE implica elevadas normas de bienestar de los animales
Bruselas, 28 de marzo de 2007.. Expresándose en el día de hoy en una conferencia sobre el etiquetado relativo al bienestar de los animales que lleva por título “Bienestar de los animales – la mejora del etiquetado”, organizada en Bruselas por la Presidencia alemana, el Comité Económico y Social y la Comisión Europea, el COPA-COGECA [Leer más…]
La organización agraria GEA-Castilla-La Mancha , rechaza el desacoplamiento total para la prima de la vaca nodriza.
Ciudad Real, a 29 de marzo de 2007. El GEA-CASTILLA LA MANCHA no quiere que desaparezca la prima de la vaca nodriza, el desacoplamiento total la transforma en “pago único” y por tanto susceptible de reducción para engrosar el Pilar II – Desarrollo Rural. Algunas OPAs que pidieron y piden el desacoplamiento total de las [Leer más…]