En la web del MAPA, en el apartado de Comercio Exterior Ganadero (CEXGAN) se encuentra disponible el nuevo modelo de certificado veterinario de exportación ASE-677, para la exportación a Chile de productos cárnicos procesados de cerdo, que sustituye a los modelos ASE-328, ASE-329 y ASE-330. El contenido de este documento ha sido revisado, de acuerdo [Leer más…]
Ganadería
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MAPA: El estudio sobre la incidencia de la legislación en materia de ordenación de las explotaciones porcinas propone mejoras de carácter zootécnico y administrativo
27 de febrero de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR), y de las Organizaciones Profesionales Agrarias, ha elaborado un estudio sobre la incidencia de la aplicación del Real Decreto sobre ordenación de las explotaciones porcinas aprobado en marzo de 2000. Este [Leer más…]
Ventajas de ir reduciendo progresivamente la leche proporcionada a los terneros
Un estudio de Corea del Sur ha puesto de manifiesto que si a los teneros se les proporciona desde el día 1 de su nacimiento, una cantidad de leche igual al 20% de su peso y luego ésta se va reduciendo progresivamente, se consiguen unos terneros con más peso y con mejor eficiencia alimentaria que [Leer más…]
CESFAC: Proyecto norma del ibérico – comentarios del sector de alimentación animal
Ante las interpretaciones confusas que desde algunos sectores se está haciendo del proyecto de norma de calidad para la carne y productos ibéricos, actualmente en elaboración, la Industria de alimentación animal cree oportuno hacer los siguientes comentarios: • La Industria de alimentación animal celebra por principio cualquier norma que clarifique la comercialización de producto y [Leer más…]
Mercado mundial de los productos lácteos: Situación actual y perspectivas
Los precios de los productos lácteos en el mercado mundial han venido subiendo desde octubre de 2006, especialmente para la leche desnatada y entera en polvo. Los precios para estos productos están en niveles récord, situándose las cotizaciones mundiales a nivel de las de la UE. Por este motivo, la Unión vuelve a ser competitiva [Leer más…]
Manifiesto del sector vacuno de leche de Castilla y León
Las Organizaciones Agrarias y las Cooperativas de Castilla y León que abajo se relatan han adoptado los siguientes acuerdos: En primer lugar, pedir a la administración que se notifique de inmediato la asignación de la cuota láctea a los ganaderos para que puedan hacer las previsiones finales de la campaña láctea. En segundo lugar, con [Leer más…]
Decisión 2007/137/CEsobre medidas de control de la peste porcina clásica en Alemania
Decisión 2007/135/CE sobre planes para la erradicación de la peste porcina clásica y la vacunación de urgencia de los jabalíes contra la peste porcina clásica en ciertas zonas del Estado federado alemán de Renania-Palatinado
Carne de pollo con Omega-3
La empresa canadiense Prairie Orchard Farms ha lanzado una carne de pollo enriquecida con Omega-3. Ahora está a la espera de que las Agencias de Seguridad de los Alimentos de Canadá y de EEUU le den el permiso para poder etiquetar la carne como rica en Omega-3. Esta empresa fue la primera en lanzar carne [Leer más…]
Alemania se convierte por primera vez en exportador neto de porcino y Holanda en el exportador numero 1 de cerdos
En 2006 Alemania ha sido por primera vez, exportador neto de carne de porcino, aunque paralelamente aumentó sus importaciones de animales. Éstas llegaron a unos 7 millones, entre lechones y cerdos de sacrificio, procedentes de Dinamarca y Holanda, principalmente. Las exportaciones alemanas estuvieron dirigidas fundamentalmente hacia Rusia. En Alemania, la producción de carne alcanzó en [Leer más…]