El pasado 22 de Febrero, se celebró la 1ª Jornada Calier sobre “Programas Terapéuticos en el Posparto en Vacuno”, en la que contamos con la participación de mas de 40 profesionales del sector de vacuno lechero y de carne de las provincias de Barcelona y Girona. La Jornada tuvo lugar en las instalaciones de la [Leer más…]
Ganadería
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Marcado alternativo de identificación en caso de brote de enfermedad vesicular
Varios estados miembros han comunicado a la Comisión Europea que los agentes económicos del sector, aceptan mal el actual sello identificativo de las carnes cuando se produce un brote de enfermedad vesicular porcina. Por este motivo, la Comisión ha decidido proponer otro marcado de identificación, que sea una alternativa para los Estados miembros. Este sello [Leer más…]
UPA solicitará la inmediata eliminación o flexibilización en periodo de retención para la campaña 2007 en ovino y caprino.
Madrid. 1 de marzo de 2007. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) estima que con la ampliación del plazo de solicitudes PAC hasta el 14 de abril, el periodo de retención se prorroga en esta campaña 2007 hasta el 25 de julio, cuando en condiciones normales debería terminar el 17 de junio. Esta [Leer más…]
Perspectivas del sector porcino a nivel internacional en el Congreso Europorc
Veterinarios, productores y técnicos de la industria del cerdo se encontraran los próximos 16 y 17 de mayo en Vic para participar en el sexto congreso Europorc. El congreso mantiene el formato de las últimas ediciones: dos días de ponencias distribuidas en dos espacios del edificio el Sucre. Las ponencias se agrupan en sesiones temáticas [Leer más…]
COAG: Colectivos ganaderos piden la suspensión cautelar del sistema de ‘bolo’ y crotal hasta resolver los problemas que plantea
Sevilla, 1 de marzo de 2007. Los representantes de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña, la Cooperativa Agamma y la ADS Axarquía, se han reunido esta mañana con la directora general de Producción Agraria, Judith Anda, para solicitar la paralización cautelar del [Leer más…]
Jornada Técnica CESFAC-SIEMENS-BUHLER “Trazabilidad y mejoras en el proceso productivo de la cadena alimentaria”
El pasado 28 de febrero tuvo lugar, en el Hotel Quo Fiero de Madrid, la Jornada Técnica titulada “Trazabilidad y Mejoras en el proceso productivo de la cadena alimentaria”. Este evento fue organizado conjuntamente por la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC), la Fundación CESFAC, SIEMENS y BÜHLER. En él se [Leer más…]
Ayudas para implantar sistemas de autocontrol en los mercados de ganado
El Ministerio de Agricultura ha establecido unas ayudas de minimis para la implantación de sistemas de autocontrol en los mercados de ganado (Real Decreto 190/2007). Dichos sistemas tendrán que garantizar niveles de sanidad, bienestar animal, identificación y medioambiente superiores a los exigidos por la legislación vigente. Los beneficiarios de estas ayudas serán los titulares de [Leer más…]
Diferencias de las abejas africanizadas con las europeas
El nombre de abeja africanizada viene de la hibridación entre las abejas africanas con las europeas. Recientes estudios del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han puesto de manifiesto que las abejas silvestres tienden a ser predominantemente africanas tras varios años de hibridación. Varios factores son los que dan al ADN de las abejas africanas [Leer más…]
Dietas suplementadas con selenio producen una carne de porcino mucho más clara
Los suplementos de selenio en la dieta de los cerdos afecta posteriormente en el color de la carne, cuando están en los mostradores de la carnicería. Los cerdos alimentados con suplementos de selenio tienen un color más claro, menos rojizo el músculo y más blanca la grasa, que a los que no se les suplementa [Leer más…]
La reducción de las temperaturas por la noche puede suponer un importante ahorro en la cría de lechones
Los porcicultores se enfrentan actualmente a fuertes costes de producción, debido a los altos precios de la energía y de la alimentación. Los investigadores de la Universidad de Missouri han comprobado que reduciendo la calefacción por las noches en las naves de cría, puede conseguirse una importante reducción de costes, sin afectar al desarrollo de [Leer más…]