Investigadores de la Universidad del Estado de Kansas han realizado una serie de estudios para analizar una vacuna que puede reducir la presencia de E. coli O157 en el vacuno de cebo. En el estudio se tomaron 60 terneros de cebo positivos a E. coli O157. Los terneros se dividieron en tres grupos, que recibieron [Leer más…]
Ganadería
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El Farm Bill 2007 no tendrá normativa de bienestar animal
Las organizaciones en defensa de los animales de EEUU no han tenido éxito en su intento de que se incluyera en el Farm Bill 2007, una normativa contra las jaulas en batería para la producción de huevos, semejante a la vigente en la UE. Dichas organizaciones asimismo, pedían que se introdujeran normas de bienestar animal [Leer más…]
La mayoría de los países son capaces de hacer frente a los focos de influenza aviar cuando se producen, según la OIE
Desde 2003, un total de 59 países han confirmado la presencia de focos de influenza aviar. En la mayoría de estos países, han sabido hacer frente a los focos con éxito. Globalmente, los países han mejorado la implementación de las medidas preventivas recomendadas por la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE), la FAO y [Leer más…]
Un nuevo estudio confirma el gran impacto de los biocarburantes en los costes de la ganadería
La Universidad de Iowa ha publicado un estudio sobre el impacto de la producción de bioetanol en las producciones y precios de productos agrarios y sus perspectivas. Utilizando un modelo determinístico en el que se asume unos precios elevados del crudo, una situación de sequía y alcanzar los objetivos políticos de incorporación de biocarburantes, los [Leer más…]
Aumento de la producción y el consumo de lácteos en la próxima década según un informe de la Comisión Europea
En los próximos 10 años, es posible que el sector lácteo tenga un crecimiento moderado, debido a la creciente demanda en Asia, que consume la mitad de los productos lácteos mundiales. Así lo mantiene un informe publicado por la Comisión Europea sobre las perspectivas a medio plazo de los mercados agrarios, según estimaciones OCDE-FAO y [Leer más…]
Kuhn Ibérica congrega a cerca de mil agricultores profesionales en sus Demostraciones de equipos para recolección de forraje
Efectos de la lactulosa como aditivo alimentario en cerdos
Investigadores de la Universidad de Veterinaria de Hannover (Alemania) investigaron los efectos dietéticos potenciales de la lactulosa en cerdos, tanto en lechones (n=20) , como en cerdos de cebo (n=20). Los cerdos de cebo fueron infectados experimentalmente con Salmonella derby, para observar sus efectos profilácticos. A los cerdos se les proporcionó una dieta convencional ad [Leer más…]
Continúa el descenso de los precios del ovino en la UE
El precio medio comunitario del cordero pesado en la semana 17 (de 7 al 13 de mayo de 2007), ha bajado un 10,6%, según un informe de Ofival. Esta reducción se ha producido fundamentalmente en Irlanda (- 7 %), Reino Unido (- 21,2 %) y Países Bajos (- 14,3 %). En relación con 2006, las [Leer más…]
Nuevo test rápido para detectar la salmonella en carne
Investigadores daneses han desarrollado un test para la detección de Salmonella en carne en un plazo de 12 horas. Los actuales métodos precisan unos 5 días. El estudio ha sido publicado en el número de mayo de la revista Applied and Environmental Microbiology. Los científicos desarrollaron un método basado en ADN y usando la reacción [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 20 (14-20/05/07)
Pagina nueva 1 Precios del porcino en la UE. Semana 20 (14-20/05/07) Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,09 0,01 €/kg canal Alemania 1,34 0 €/kg canal Países Bajos 1,28 -0,02 €/kg canal Países Bajos 0,99 -0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,13 0 €/kg canal Bélgica 1,01 0 €/kg canal Portugal 1,93 1,93 €/kg canal [Leer más…]