El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó ayer en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la orden de concesión de los premios Alimentos de España a los Mejores Jamones 2025, con los que se reconoce la excelencia y calidad de uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española. Los premios han recaído [Leer más…]
Ganadería
España pierde el estatus de país libre de influenza aviar por la detección de un caso de Extremadura
Las autoridades veterinarias de la Junta de Extremadura confirmaron el jueves pasado la detección de un foco de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), subtipo H5N1, en una explotación de pavos de engorde situada en el municipio de Ahillones, comarca de Azuaga, en la provincia de Badajoz. La explotación afectada contaba con un censo aproximado [Leer más…]
Los buitres están atacando cabritos y ovejas en la C. Valenciana
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha denunciado la aparición de ataques de buitres a ganado vivo en varias explotaciones de la comarca de Los Serranos, en el noroeste de la provincia de Valencia. Hasta ahora, estos incidentes se concentraban en el interior de Castellón y afectaban sobre todo a ganado vacuno, pero la organización [Leer más…]
El MAPA ventila el tema de la tuberculosis bovina con 10 minutos al año, denuncia UdeU
Durante la reunión celebrada el martes 15 de julio con el Ministerio de Agricultura (MAPA), Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha denunciado que la tuberculosis bovina sigue sin recibir la atención necesaria por parte del Gobierno. La organización reprocha que en una reunión centrada en la sanidad animal, el tema apenas fuera tratado, [Leer más…]
Confirmados focos de lengua azul en 15 provincias durante la temporada vectorial 2024/2025
Durante la actual temporada vectorial 2024/2025, los laboratorios regionales de sanidad animal, junto al Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) de Algete —centro nacional de referencia para esta enfermedad— han confirmado la presencia de la lengua azul en las provincias de Málaga, Cádiz, Sevilla, Córdoba, Burgos, Vizcaya, Navarra, Toledo, Cáceres, Ciudad Real, Álava, Cantabria y Gipuzkoa. [Leer más…]
Castilla y León invertirá 2,9 M€ en sistemas de identificación ganadera hasta 2026
La Junta de Castilla y León destinará más de 2,9 M€ a la adquisición de 1,37 millones de dispositivos de identificación animal para cubrir las necesidades de trazabilidad del ganado ovino, caprino, bovino, camélido y cérvido en la Comunidad hasta finales de 2026. La medida fue aprobada en la reunión ordinaria del Consejo de Gobierno [Leer más…]
47 focos de Dermatosis Nodular Contagiosa en Francia e Italia
El número de focos de Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) continúa aumentando en el sur de Europa, según ha informado el Ministerio de Agricultura. Desde la última comunicación, los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de Francia han notificado siete nuevos focos: dos en el departamento de Saboya y cinco en el departamento de Alta-Saboya, lo que eleva [Leer más…]
Luz verde a las extensiones de norma de OIAM y Provacuno
El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias ha emitido informe favorable a las solicitudes de extensión de norma presentadas por la Organización Interprofesional del Aguacate y el Mango (OIAM) y la Organización Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Vacuno (Provacuno), según informa el Ministerio de Agricultura. La propuesta de OIAM, que constituye su primera solicitud [Leer más…]
El porcino español fortalece su presencia en Asia con el apoyo del MAPA
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participará en dos destacadas ferias internacionales, WOFEX Filipinas 2025 y Supermarket Trade Show Japón 2026, en el marco del Convenio de colaboración firmado con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (INTEROVIC) y la Interprofesional de la Carne [Leer más…]
El Paquito de cordero se cuela en el FIB 2025 de la mano de INTEROVIC
Tras su paso por Meat & Fire en Barcelona, INTEROVIC —la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino— continúa su ruta festivalera y desembarca este verano en el Festival Internacional de Benicàssim (FIB), uno de los eventos musicales más relevantes del panorama europeo. En esta edición, el bocadillo de cordero conocido como el Paquito compartirá [Leer más…]