Varios estudios científicos han probado, que como media, las terneras producen una carne con una mayor variabilidad de su terneza y con una mayor probabilidad de que ésta sea más dura, que la de los terneros. La Universidad de Colorado (EEUU) ha realizado un informe, financiado por el Fondo Vacuno (Beef Check Off en inglés), [Leer más…]
Ganadería
El Consejo debatirá el etiquetado de bienestar animal
Los Ministros de Agricultura de la UE esperan poder adoptar hoy, en el Consejo, conclusiones sobre el etiquetado sobre bienestar animal. Este es un segundo paso tras la Conferencia: “Bienestar animal: ¿Mejorar el etiquetado?”, organizada por la Presidencia alemana, la Comisión Europea y el Comité Económico y Social y celebrada a finales de marzo pasado. [Leer más…]
Las cifras de entregas de la campaña indican que no habría superación de la cuota en 06/07
Las entregas de leche en el mes de marzo, ascendieron a 515.069 tn, un 2,8% más que el mismo mes del año anterior, según datos publicados por el FEGA. Con este dato, del último mes del período lácteo 06/07, el total de la campaña, ajustado por materia grasa, es de 5.958.817 tn, una cantidad que [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 04/05/07
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 16 13-4-2007 Dif Semana 17 20-4-2007 Dif Semana 18 27-4-2007 Dif Semana 19 4-5-2007 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,92 +0,02 0,92 = 0,92 = 0,92 = L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]
El colectivo de ganaderos de Villasdardo se siente engañado y decepcionado por las falsas promesas recibidas de la Junta de Castilla y León
Los ganaderos de Villasdardo nos mostramos indignados después de las promesas incumplidas por parte del Jefe del Servicio de Agricultura y Ganadería en Salamanca, en las que se nos garantizaba que después de conocer los resultados de la primera vuelta de los saneamientos, se incluiría al municipio de Villasdardo en el mapa de vacunación de [Leer más…]
Nicolás López, elegido nuevo presidente de FENIL
Madrid, 4 de mayo de 2007.- Nicolás López López ha sido elegido nuevo presidente de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) durante la Asamblea General Ordinaria de la Federación, que tuvo lugar el pasado 25 de abril. Nicolás López recoge así el testigo de Roberto Moré Álvarez, consejero delegado de Lactalis Iberia, que ha [Leer más…]
PROLEC critica la bajada de precios y propone a la Xunta la figura de un inspector en los muelles de las industrias
El presidente de la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), Josep Maria Lleal; su vicepresidente, Jaume Pont; el secretario general, Carlos Gil; junto con el presidente de PROLEC GALICIA, Xose Carlos Vega; y su secretario general, Francisco López; se han reunido en Santiago de Compostela con el director general de Producción, Industrias y [Leer más…]
El Secretario General de Agricultura y Alimentación resalta la permanente renovación y la apuesta por la investigación y el desarrollo del sector lácteo español
4 de mayo de 2007. El Secretario General de Agricultura y Alimentación del MAPA, Josep Puxeu, inauguró la Conferencia anual de la Asociación europea de comercializadores de productos lácteos EUCOLAIT, que se celebró en Madrid, bajo el lema “las evolución actual y el futuro del comercio lácteo”, en un acto en el que destacó la [Leer más…]
Contrasentido lácteo: buena situación del mercado lácteo pero menores precios a los ganaderos
El precio medio comunitario pagado en marzo de este año ascendió a 26,93 €/100 l, según los cálculos de la organización European Dairy Farmers. Este precio es 0,08 €/100 l inferior al del mismo mes del año anterior (-0,3%). Este descenso no deja de ser sorprendente, dada la muy buena situación en la que se [Leer más…]
Wisconsin mantendrá su estatus de libre de la enfermedad de Auyeszky
Afortunadamente para los ganaderos de Wisconsin, el resultado el análisis del segundo caso sospechoso de enfermedad de Aujeszky ha dado negativo. En consecuencia, el estado no perderá su estatus de liebre de la enfermedad, el cual ostenta desde el año 2000 (el último caso se produjo en 1998). A mediados de abril se confirmó un [Leer más…]