Hace cuatro años, la sectorial de productores de leche de EEUU comenzó una iniciativa denominada las Cooperativas Trabajando Juntas (CWT por sus siglas en inglés: Cooperatives working together). Su objetivo era aumentar el precio de la leche a través de medidas como retirada de la producción del ganado lechero y ayuda a la exportación. Un [Leer más…]
Ganadería
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Lucha mediática sobre el envasado de carne con bajo contenido en oxígeno
En EEUU hay actualmente una pequeña pugna mediática sobre el envasado de carne en atmósfera con bajo contenido en oxígeno. Todo se inició con un editorial de la famosa revista USA Today, en el que se indicaba que este tipo de envasado no era seguro para la carne. Alegaban que mantenía el color rojo de [Leer más…]
INPROVO: 12 de octubre. Día Mundial del Huevo
Transportistas británicos crean un foro de discusión del transporte y bienestar animal
La Asociación británica de Transporte de Flete (FTA por sus siglas en inglés) tiene previsto lanzar un Foro on line de transporte y bienestar animal, en el que puedan participar todos los relacionados con el transporte de animales, desde productores a transportistas y mataderos. El objetivo del grupo es promover un activo intercambio de información [Leer más…]
Nuevos aumentos en el precio en la mayoría de las industrias lácteas europeas
La mayoría de las empresas lácteas de la UE aumentaron el precio de la leche en agosto pasado. El precio medio fue de 33,55 €7100 kg, lo que supuso un aumento de un 16,5% en relación con la misma fecha del año anterior. Los mayores aumentos durante el mes de agosto han correspondido a las [Leer más…]
El estrés por calor influye en la fertilidad de las vacas lecheras
En los últimos años se ha producido un rápido progreso mundial en la genética y el manejo de vacas lecheras de alta producción, pero a pesar de ello la eficiencia reproductiva de las granjas ha ido decreciendo desde mediados de los años 80. La razón de este descenso es multifactorial y no sólo está relacionada [Leer más…]
Reglamento no 1170/2007 por el que se prohíbe la pesca de bacaladilla en aguas de la CE y aguas internacionales de las zonas CIEM I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, VIIIb, VIIId, VIIIe, XII y XIV por parte de los buques que enarbolan pabellón de España
Reglamento 1171/2007 sobre las medidas de intervención en el mercado de la mantequilla y la nata
Precios del porcino en la UE. Semana 40 (01 – 07/10/07)
Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,16 -0,01 €/kg canal Alemania 1,4 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,35 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,06 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,19 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,36 -0,01 €/kg canal Portugal 1,96 0 €/kg canal España 0,92 -0,01 €/kg vivo Italia 1,13 -0,01 €/kg vivo Lechones [Leer más…]
Tyson aumenta el precio pagado a los avicultores
Uno de los principales productores de pollo de EEUU, Tyson Foods ha decidido aumentar el precio pagado a los avicultores encargados de criar los pollos de la empresa, en régimen de integración. El motivo de la subida es compensar el aumento del precio del combustible. Su previsión es no aumentar el precio de forma generalizada [Leer más…]