En EEUU hay actualmente una pequeña pugna mediática sobre el envasado de carne en atmósfera con bajo contenido en oxígeno. Todo se inició con un editorial de la famosa revista USA Today, en el que se indicaba que este tipo de envasado no era seguro para la carne. Alegaban que mantenía el color rojo de [Leer más…]
Ganadería
INPROVO: 12 de octubre. Día Mundial del Huevo
Transportistas británicos crean un foro de discusión del transporte y bienestar animal
La Asociación británica de Transporte de Flete (FTA por sus siglas en inglés) tiene previsto lanzar un Foro on line de transporte y bienestar animal, en el que puedan participar todos los relacionados con el transporte de animales, desde productores a transportistas y mataderos. El objetivo del grupo es promover un activo intercambio de información [Leer más…]
Nuevos aumentos en el precio en la mayoría de las industrias lácteas europeas
La mayoría de las empresas lácteas de la UE aumentaron el precio de la leche en agosto pasado. El precio medio fue de 33,55 €7100 kg, lo que supuso un aumento de un 16,5% en relación con la misma fecha del año anterior. Los mayores aumentos durante el mes de agosto han correspondido a las [Leer más…]
El estrés por calor influye en la fertilidad de las vacas lecheras
En los últimos años se ha producido un rápido progreso mundial en la genética y el manejo de vacas lecheras de alta producción, pero a pesar de ello la eficiencia reproductiva de las granjas ha ido decreciendo desde mediados de los años 80. La razón de este descenso es multifactorial y no sólo está relacionada [Leer más…]
Argentina inicia la identificación del ganado vacuno
Aunque estaba previsto para primeros de este año, no ha sido hasta el pasado 1 de septiembre cuando finalmente ha entrado en vigor en Argentina, el Sistema Nacional de Identificación de Ganado Bovino. Según este sistema, todos los terneros (machos y hembras) nacidos en 2006 tienen que estar identificados antes de su primer movimiento. Esta [Leer más…]
Navarra: La consejera Sanzberro hace público el plan de emergencia del Gobierno de Navarra ante la crisis ganadera
Martes, 9 de octubre de 2007. La consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente ha hecho público el plan de emergencia del Gobierno de Navarra ante la crisis del sector ganadero, motivada en buena parte por subida de los precios de los piensos. Con este plan se pretende evitar la desaparición de explotaciones y la [Leer más…]
Xóvenes Agricultores acusa a Zapatero de burlarse dos gandeiros
Xóvenes Agricultores califica de tomadura de pelo absoluta ós gandeiros o anuncio do presidente Zapatero, feito en Galicia, de que se elimina o certificado veterinario. A Orde do Ministerio de Presidencia que anula o certificado anterior sustitue o mencionado documento por un novo moito máis engorroso e que ademáis lle traslada directamente ó productor as [Leer más…]
INVAC: La situación creada tras la publicación de la orden de eliminación del certificado veterinario genera confusión en el sector ganadero
Madrid 8 de octubre.- El Gobierno no ha eliminado, como le instó el Congreso de los Diputados, el certificado veterinario, sino que lo ha sustituido por un documento que no debería enmarcarse dentro de la norma de control de las EEB, ya que responde a las exigencias requeridas dentro del cumplimento de la normativa comunitaria [Leer más…]
CCAE pide una rápida solución ante la situación creada por la nueva normativa ganadera
La Confederación de Cooperativas Agrarias de España y el conjunto del sector cárnico están preocupados por la aprobación el pasado sábado de la nueva Orden PRE 2893/2007, que incluye el documento que debe acompañar a los animales de las especies vacuna, ovina y caprina destinadas al sacrificio y que, ante la sorpresa de su publicación [Leer más…]