El gobierno chino ha invertido 68,8 millones de dólares en mejorar la calidad del porcino. A finales de 2007 había calificado de aptos a 3.279 mataderos y había prohibido otros 7.740 por no cumplir los estándares. Además, ha incautado 1.940 tn de carne de porcino, según datos proporcionados por el Ministerio de Comercio en una [Leer más…]
Ganadería
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Suben los precios del porcino en Polonia
Desde que en diciembre pasado Rusia decidió abrir sus fronteras a las importaciones de carnes de Polonia, los precios del porcino han subido en el mercado polaco. En las últimas dos semanas se ha registrado un incremento de 0,2 €/kg canal. Esta subida contrasta con la situación en el resto de países de la UE, [Leer más…]
La FVO realizará en 2008 en España una auditoria general
La Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) ya ha establecido su programa de inspección para 2008. España será uno de los seis países elegidos para realizar una auditoría general. Estas auditorias se hicieron con carácter de prueba piloto en 2007 en Holanda y en Austria. El principal propósito de estas auditorias generales es [Leer más…]
Acuerdo sobre el título de Veterinaria
El Gobierno español ha aprobado un acuerdo por los que se establecen las condiciones a las que deberán adecuarse los planes de estudios del nuevo título universitario oficial de Graduado o Graduada que habiliten para el ejercicio de la actividad profesional regulada en España de Veterinario. Además, la profesión de Veterinario, también está sujetas a [Leer más…]
EFSA dictamina sobre las especies que no actúan de vector en ciertas enfermedades de moluscos
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha emitido, a petición de la Comisión Europea, un dictamen sobre que especies no son responsables de la transmisión de ciertas enfermedades acuáticas, al no actuar como vector, así como en que periodo de su vida y en que condiciones estas especies no pueden transmitir las [Leer más…]
Conferencia en Internet sobre el futuro del sector lácteo
Mañana día 11 de enero, tendrá lugar una Conferencia sobre el futuro del sector lácteo, organizada por la Comisión Europea. Dicha Conferencia será retransmitida en directo en Internet, en la web de la Dirección General de Agricultura. Durante la conferencia, la Comisión presentará sus opiniones en relación con el futuro de la política comunitaria lechera. [Leer más…]
Publicado en español el informe sobre las jaulas enriquecidas
La Comisión Europea ha publicado, on line, la versión en español del informe sobre los diferentes sistemas de cría de las gallinas ponedoras y especialmente los cubiertos por la Directiva 1999/74/CE. En dicho informe es donde la Comisión ha señalado que no habría que posponer la fecha del 1 de enero de 2012 para que [Leer más…]
Publicado en español el informe sobre las jaulas enriquecidas
La Comisión Europea ha publicado, on line, la versión en español del informe sobre los diferentes sistemas de cría de las gallinas ponedoras y especialmente los cubiertos por la Directiva 1999/74/CE. En dicho informe es donde la Comisión ha señalado que no habría que posponer la fecha del 1 de enero de 2012 para que [Leer más…]
Publicado en español el informe sobre las jaulas enriquecidas
La Comisión Europea ha publicado, on line, la versión en español del informe sobre los diferentes sistemas de cría de las gallinas ponedoras y especialmente los cubiertos por la Directiva 1999/74/CE. En dicho informe es donde la Comisión ha señalado que no habría que posponer la fecha del 1 de enero de 2012 para que [Leer más…]
Periodos de caducidad de la carne de ave separada mecánicamente destinada a su exportación a Rusia.
Según la información proporcionada por el Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria de la Federación de Rusia, el periodo de caducidad máximo aplicable a los productos elaborados a base de carne de ave congelados a -18ºC, que se destine a su país ha de ser: • Carne separada mecánicamente de pollo o pavo: 3 [Leer más…]