En el mercado de la leche líquida, reducir el número de industrias lácteas conllevaría un aumento del porcentaje de los beneficios de las industrias, los cuales podrían ser compartidos con los ganaderos. Además, este cambio, no tendría impacto en los precios al consumo, punto especialmente importante cuando se propone alguna fusión entre las industrias. Estas [Leer más…]
Ganadería
Francia vacunará 25 millones de animales en los próximos meses
A partir del próximo mes de abril, el gobierno francés va a poner en marcha un programa voluntario de vacunación contra la lengua azul del serotipo 8. Dicho plan permitirá la vacunación del conjunto del censo francés de vacuno, ovino y caprino hasta final de 2008. Los primeros animales que se vacunarán serán los de [Leer más…]
Hypor, patrocinador de la 37 edición de Banff Pork Seminar
Como en ediciones anteriores Hypor participó como copatrocinador así como a otros niveles en este prestigioso encuentro del sector porcino de Norte América. Hubo más de 800 participantes inscritos, 30 conferenciantes, especialistas de todos los sectores (genética, alimentación, alojamiento, sanidad, economía, automatismo y de diversas administraciones e instituciones públicas), 24 mesas redondas y más de [Leer más…]
Récord de exportaciones avícolas en EEUU
En 2007, las exportaciones de carne de broiler de EEUU alcanzaron un record en cantidad, llegando hasta las 2,6 millones de toneladas, cifra que es un 10% superior a la del año anterior. Rusia ha seguido siendo el principal cliente de EEUU, pero la creciente demanda de China ha sido la gran sorpresa del año. [Leer más…]
Influencia del tipo de lavadora usada para lavar las toallas de las ubres
Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Guelph (Canadá) ha puesto de manifiesto que hay diferencias según sea el tipo de lavadora que se utilice para la lavar las toallas de tela utilizadas para limpiar las ubres. En el estudio se comprobó que entre toallas lavadas, recién salidas de diferentes lavadoras podía haber [Leer más…]
Una canción para salir de la crisis
Los ganaderos de porcino ya no saben que hacer para conseguir que administración y consumidores tengan en consideración la crisis por la que atraviesan. La última iniciativa novedosa, la ha llevado a cabo la sectorial de porcino del Reino Unido, que ha promovido la grabación de una canción con el título «Stand by Your Ham”. [Leer más…]
El fluor del krill no se acumula en el pescado, según un estudio
Actualmente, la normativa comunitaria restringe el uso de plancton, como el krill, en la alimentación de los peces. Esto es debido a que se piensa que el fluor presente en el mismo puede suponer un riesgo para la salud humana. Una investigación llevada a cabo por el Instituto noruego de Investigaciones Marinas ha rebatido esta [Leer más…]
Distribución de las cepas de Bronquitis infecciosa en Europa
Existe una gran variedad de cepas de Bronquitis infecciosa, con diferencias significativas entre unos países y otros, según ha puesto de manifiesto una investigación realizada por la Universidad de Liverpool, con el apoyo de la empresa Fort Dodge. Se ha revelado que la cepa más común, detectada entre 2002-04 es Italia-02, que es particularmente dominante [Leer más…]
ASOPROVAC señala la escasa visión de futuro de la industria cárnica
Madrid, 21 de febrero de 2008.- ASOPROVAC pone de manifiesto la evidente falta de visión a medio plazo por parte de algunas industrias cárnicas españolas, que están realizando una subasta de precios a la baja en los últimos meses, como resultado de la feroz competencia que existe entre las empresas de este sector. En un [Leer más…]
PROLEC se opone al incremento lineal de cuota láctea del 2% previsto por la Unión Europea
Los responsables de la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) han mostrado su rechazo a la propuesta comunitaria de incrementar en un 2% de forma lineal la cuota láctea, de acuerdo con la European Milk Board (EMB), de la que forma parte PROLEC y que agrupa a 80.000 ganaderos comunitarios. Pese a ello [Leer más…]