83 explotaciones de búfalas productoras de leche para la elaboración de mozzarella han sido clausuradas temporalmente ante la sospecha de que la leche pueda estar contaminada con dioxinas. Esta medida…
Científicos de la Universidad de Pennsylvania (EEUU) han comprobado que cuando las vacas beben agua electrolizada, aumentan la producción de leche, así como el contenido de materia grasa de la…
Según un artículo aparecido en “Agriculture et Environnement”, un estudio de la Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los Alimentos (AFSSA) sobre el despoblamiento de las colmenas, que aun no…
En el mercado porcino de la UE se está produciendo un cambio en relación con quién marca la tendencia. Mientras que tradicionalmente siempre ha sido Alemania, en su papel de…
Ganaderos franceses de la organización agraria Jóvenes Agricultores se han manifestado delante de su Ministerio de Agricultura para protestar por la restricción italiana a las exportaciones bovinos vivos. Desde el…
El mayor sindicato del Reino Unido, Unite, ha señalado públicamente que la cadena de distribución Mark&Spencer no es clara en el etiquetado de sus productos cárnicos. Denuncia que cuando la…
El Instituto de Bienestar Animal, organización no gubernamental de EEUU con sede en Washington, ha elaborado un informe en el que analiza la aplicación de prácticas humanitarias en el sacrificio…
Los patos, la gente y los arrozales, -más que los pollos -, son los principales factores detrás de los brotes de gripe aviar altamente patógena en Tailandia y Viet Nam,…
Vic, 26 de marzo de 2008. El Instituto Municipal de Promoción y Economía (Impe) del Ayuntamiento de Vic ha organizado una nueva edición del congreso Europorc, que se celebrará el…
Japón y Corea del Sur han decidido suspender temporalmente las importaciones de mozzarella procedente de Italia. El motivo es que se ha detectado que el nivel de dioxinas en la…
