La Comisión Europea ha adoptado una propuesta de reglamento para mejorar las condiciones de los animales durante el sacrificio. El objetivo de la misma es simplificar la legislación existente y…
Los supermercados holandeses han decidido prorrogar la fecha a partir de la cual solo venderán carne de cerdo que proceda de animales que hayan sido castrados con anestesia. Inicialmente, la…
En la campaña 2007/08 no se ha registrado rebasamiento de la cuota láctea, de acuerdo con los últimos datos del FEGA. Las entregas de venta a industria tras la corrección…
En el curso de los debates sobre el “chequeo médico de la PAC” la delegación francesa ha presentado un documento (se adjunta) en el que entre otras cosas propone reforzar…
Investigadores de la Universidad de New South Wales (Australia) han desarrollado una técnica que permite extraer astaxantina de las cabezas de desecho de los langostinos. El método tiene una doble…
1Desde el 15 de julio de 2008, sólo pueden exportar carne de porcino o de aves de corral a la Federación de Rusia los establecimientos que figuran en la lista…
El secretario general de ASAJA Ciudad Real, Florencio Rodríguez, se ha reunido con ganaderos y grupos lecheros de las diferentes comarcas de la provincia con el objetivo de analizar la…
La crisis de precios en ganadería continúa su imparable descenso. Basta comprobar lo que se pagaba por un lechazo de 11 kilos en 2006 (5,10 €/Kg) frente a su coste…
El gobernador de California, el popular Arnold Schwarzenegger, ha firmado una nueva ley que prohíbe en su Estado, la compra, venta y transformación de carne procedente de animales caídos. El…
La producción doméstica bruta de carne de porcino en Holanda ha aumentado en un 8,2% en los seis primeros meses del año 2008, siendo el mayor record de crecimiento en…
