Desde el próximo año 2009, la cadena alemana de distribución Kaisers Tengelmann S.A., a la que pertenecen unos 700 supermercados en Alemania, dejará de vender en sus superficies huevos procedentes de gallinas criadas en batería. Además, tiene previsto que los huevos que venda tengan un precio atractivo para el consumidor. Según la empresa, en esta [Leer más…]
Ganadería
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Campofrío completa su fusión con el grupo Smithfield
La fusión entre Campofrio Alimentación S.A. («Campofrio») y el Group Smithfield Holdings S.L. («Groupe Smithfield») ha finalizado. La nueva compañía se llamará Campofrio Food Group y cotizará en las bolsas de Madrid y de Barcelona. Con la fusión se ha creado la mayor compañía paneuropea en el sector de las carnes y una de las [Leer más…]
Los Ministros de Agricultura de la UE dicen no al pollo clorado de EEUU
El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrado ayer en Bruselas, ha alcanzado la mayoría cualificada para rechazar la propuesta de la Comisión Europea sobre la autorización de varios productos clorados para la descontaminación de las canales de pollo y sus condiciones de uso. Todos los países han votado en contra, salvo el [Leer más…]
Más de medio millón de toneladas de leche acogidas al último plan de abandono de EEUU
En el sexto programa de retirada de vacas, que ha realizado la iniciativa de EEUU, Cooperativas trabajando juntas (en inglés Cooperatives Working Together (CWT) se han retirado 61.078 vacas, que representan 540.000 tn de leche. Se han presentado 471 solicitudes de las que se han aceptado 184. Este es el segundo programa llevado a cabo [Leer más…]
Primer laboratorio de referencia de la OIE en el sudeste asiático.
La Comisión de Estándares Biológicos de la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) ha aceptado la solicitud del Laboratorio de Referencia Regional de la fiebre aftosa en el sudeste asiático, como Laboratorio de Referencia de la OIE para la fiebre aftosa. Dicho laboratorio se encuentra en Pakchong, Tailandia. De acuerdo con las normas de [Leer más…]
Visto bueno con reservas a la fusión entre Campina y Friesland Foods
La Comisión Europea ha dado el visto bueno, con condiciones, a la fusión entre las lácteas holandesas Campina y Friesland Foods. Tras la investigación abierta en julio pasado, la Comisión ha comprobado que la fusión inicialmente notificada podría generar problemas de competencia en los mercados, por el abastecimiento de leche cruda, productos lácteos frescos y [Leer más…]
Colza para obtener leche con menos grasas saturadas
Científicos irlandeses han conseguido mejorar el contenido de grasas insaturadas de la leche modificando la dieta de las vacas lecheras. Los resultados de esta investigación se han revelado en una conferencia en Dublin, según recoge el diario “Irish Examiner”. En la investigación se consiguió reducir los niveles de ácidos grasos saturados en la grasa láctea [Leer más…]
El consumo de leche cruda presenta riesgos importantes, sin ningún beneficio para la salud
El consumo de leche cruda, sin pasteurizar, no aporta ningún beneficio para la salud pero sí riesgos importantes, según la Escuela de Ciencias Veterinarias de Columbus (Ohio, EEUU). El consumo de leche sin pasteurizar presenta importantes riesgos de contaminación bacteriana que puede ocurrir en muchas fases del proceso, como el ordeño, procesado, distribución etc. Las [Leer más…]
UPA-Andalucía firma un acuerdo con la Consejería de Agricultura y Pesca en favor de una comercialización justa en el sector de la leche caprina
Sevilla, 17 de diciembre de 2008. El Vicesecretario General de UPA-Andalucía, Francisco Moreno, ha acudido a la sede de la Consejería de Agricultura y Pesca, donde ha firmado una propuesta de contrato de compra y venta de la leche caprina con el Consejero competente, a fin de unificar la relación entre ganaderos e industriales para [Leer más…]
COAG valora el esfuerzo de la Junta de Andalucía para consensuar con todo el sector un contrato tipo de leche de cabra
Sevilla, 17 de diciembre de 2008. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, ha firmado hoy el Acuerdo Andaluz para poner en marcha un Contrato Tipo de Leche de Cabra. Esta organización agraria reconoce y agradece el esfuerzo llevado a cabo por la Consejería de Agricultura para conseguir la participación y el [Leer más…]