11 de noviembre de 2008. El Secretario General del Mar y Presidente del FROM, Juan Carlos Martín Fragueiro, ha señalado la necesidad de concienciar al público de la importancia del etiquetado en los productos pesqueros, en la presentación de la campaña informativa sobre el etiquetado de los productos pesqueros frescos y congelados. Esta campaña informativa [Leer más…]
Ganadería
El desplumado de la aves, punto crítico en la contaminación cruzada por Campylobacter según la FSA
La Agencia de Seguridad de los Alimentos del Reino Unido (FSA) ha identificado el desplumado de las aves como un factor crítico en el procesado de las aves, que puede causar la contaminación cruzada entre las positivas a Campylobacter, con las negativas. Así lo ha manifestado un experto de la FSA en la Conferencia de [Leer más…]
Un rebaño francés conservado desde hace más de dos siglos
En el siglo XVIII, el rey francés Luis XVI decidió crear una explotación ovina que fuera modelo de innovación. Se nutrió gracias a un rebaño excepcional de Merino importado de España a petición del rey en 1786. Este rebaño tuvo en el siglo XIX, un papel importante en la mejora de las lanas de numerosos [Leer más…]
Farmland, juego de ordenador para que los niños aprendan sobre el bienestar de los animales de granja
La Comisión Europea ha lanzado un juego de ordenador para niños entre 9 y 12 años, con el fin de que éstos aprendan la importancia de que los animales de granja. Se trata de una herramienta online, interactiva e informativa, que ayudará a los consumidores del mañana a estar bien informados sobre los alimentos que [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 45 (03-09/11/08)
Pagina nueva 1 Pagina nueva 1 Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,2 -0,01 €/kg canal Alemania 1,49 0 €/kg canal Países Bajos 1,41 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,14 -0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,32 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,06 0 €/kg vivo Portugal 1,41 -0,06 €/kg canal España 0,99 -0,01 [Leer más…]
El CSIC y la Universidad de León caracterizan la raza de vacuno parda de montaña
Según Paz Lavín, científica titular del Instituto de Ganadería de Montaña y coordinadora de la participación leonesa en el proyecto, “la raza parda fue reconocida como raza específica española en 2002”. Se distribuye en Aragón (Huesca), Castilla y León (León y Palencia), Asturias y Cantabria. Según la investigadora, “surge a raíz de importaciones de otros [Leer más…]
AFSSA recomienda no consumir lácteos procedentes de animales infectados con scrapie
La Agencia francesa de Seguridad de los Alimentos (AFSSA) recomienda que se prohíba la comercialización de leche y productos lácteos para consumo humano procedente de animales ovinos y caprinos sospechosos o infectados de scrapie, hasta la eliminación de todos los individuos del rebaño de genotipo sensible, si se ha identificado la tembladera clásica. El consumo [Leer más…]
COAG Andalucía paraliza las movilizaciones tras el compromiso de la consejería para el pago de las agroambientales
Sevilla, 10 de noviembre de 2008. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, ha decidido paralizar las movilizaciones del sector apícola previstas para los próximos días, ante el compromiso formal de la Consejería, según el cual antes de que acabe el año se producirá al cobro de las ayudas agroambientales pendientes desde [Leer más…]
El Secretario General del Mar destaca el compromiso del MARM con una gestión sostenible de los recursos pesqueros para garantizar el futuro del sector
10 de noviembre de 2008. El Secretario General del Mar ha señalado, en el transcurso de su comparecencia en el Senado, el compromiso del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino con la gestión sostenible de los recursos pesqueros y garantizar en esta línea el futuro del sector. En este marco, Juan Carlos [Leer más…]
FAO: Crisis pesquera en Asia Central 10-11-2008
Fuerte descenso de la producción. La cooperación regional es clave para solucionar el problema 10 de noviembre de 2008, Dushanbe, Tayikistán/Roma – La producción pesquera en las repúblicas centroasiáticas y caucásicas ha caído en picado de forma espectacular en los años posteriores al colapso de la Unión Soviética y hoy el sector pesquero y acuícola [Leer más…]