La Comisión Europea ha autorizado una ayuda de reestructuración por 3,6 millones de euros a la empresa francesa de exportación avícola Tilly-Sabco. Según la Comisión, dichas ayudas estaban limitadas a un mínimo necesario y no generaban una excesiva distorsión de la competencia. La compañía, Tilly-Sabco está localizada en Le Finistère (Bretaña), es subsidiaria de UNICOPA [Leer más…]
Ganadería
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Nuevos avances en la vacuna contra las cepas patógenas de E. coli para aves
El Instituto de Biodiseño de la Universidad del Estado de Arizona (EEUU) está llevando a cabo un proyecto para desarrollar una vacuna contra las cepas de E. coli patógenas para aves (avian pathogenic E. coli, APEC por sus siglas en inglés). Los investigadores están analizando la secuencia de ADN de un elemento genético crítico de [Leer más…]
UPA pide la derogación del decreto de la “supertasa” láctea
Madrid 28 de enero de 2009. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha pedido al presidente del FEGA, Fernando Miranda, la derogación del Decreto de la “supertasa” láctea al estimar que no habrá superación de la cuota nacional en la campaña 2008/2009. El decreto de supertasa láctea en esta campaña permite a las [Leer más…]
El MARM publica on line las listas de establecimientos de cuarentena e importación
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha decidido publicar la lista de estaciones de cuarentena y su posible puesta al día, así como los modelos de certificados de importación de animales vivos y productos de origen animal no destinados al consumo humano, no armonizados por la normativa comunitaria, a través de su página web. Pueden [Leer más…]
Real Decreto 2129/2008, de 26 de diciembre, por el que se establece el Programa nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas
Nuevo procedimiento para autorizar establecimientos españoles elaboradores de leche y productos lácteos para exportar la Republica del Perú
Las autoridades sanitarias peruanas han comunicado al Departamento de Comercio Exterior Ganadero del Ministerio de Medio Rural (MARM) la entrada en vigor el próximo 1 de febrero de 2009 de la Resolución Nº 1130 de 2008 de la Comunidad Andina, por la que entre otras modificaciones, solamente permitirá la importación de leche y productos lácteos [Leer más…]
“Etiqueta inteligente” para conocer el grado de frescura de los productos cárnicos envasados
Estas “etiquetas inteligentes” contribuirán a tener un mayor control sobre la calidad microbiológica y organoléptica de los productos cárnicos. Más concretamente, ayudarán a conocer con detalle la calidad de productos derivados del pollo y de embutidos frescos, como por ejemplo, las longanizas frescas. Los indicadores colorimétricos en los que trabajan los expertos de la UPV [Leer más…]
Publicado el Programa Nacional de conservación y fomento de las razas ganaderas
Se acaba de publicar el Real Decreto 2129/2008 que establece el Programa Nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas. Se trata de un marco de coordinación con el que se actualiza la normativa zootécnica, incorporando las disposiciones de la Unión Europea para todas las especies ganaderas, todo ello en consonancia con la [Leer más…]
Nueva tecnología para la detección de melamina en leche
Investigadores de la Universidad de Purdue (EEUU) han desarrollado un método de análisis de detección de melamina en leche que tiene la ventaja de ser muy sensible y rápido. Es capaz de detectar la melamina en una muestra de leche o de leche en polvo en 25 segundos y aunque la concentración esté en partes [Leer más…]
La contaminación de la cáscara de los huevos no está influida por el tipo de alojamiento de las gallinas
Científicos de la Universidad de Georgia (EEUU) han comprobado que es similar el nivel de contaminación en la cáscara de los huevos, una vez lavados, tanto si proceden de gallinas en batería o como de gallinas en sistemas alternativos (criadas en el suelo con cama de virutas o sobre rejilla). Mientras que en la UE [Leer más…]