Estudios para la reducción de Campylobacter en pollos
Las aves son la fuente número uno de campylobacteriosis. Así lo han confirmado varios estudios científicos que ha publicado la Agencia de Seguridad de los Alimentos de Nueva Zelanda (NZFSA).…
Porcino17 Dic 2008
El Fondo Porcino de EEUU publica nuevos videos en YouTube
Siguiendo la iniciativa comenzada en mayo pasado, el Fondo Porcino de EEUU ha publicado nuevos videos porcinos en YouTube. Se tratan de videos de 2 a 3 minutos que tratan…
Porcino17 Dic 2008
¿Pueden ser los purines de cerdo vehículo transmisor de Salmonella y Escherichia?
Los purines porcinos son frecuentemente utilizados como fertilizantes, sin embargo, hay dudas sobre si podrían resultar un medio de contaminación para otros animales domésticos y el medioambiente. Una investigación, que…
Leche17 Dic 2008
El correcto funcionamiento del equipo de ordeño afecta a la calidad de la leche
Un correcto o incorrecto funcionamiento de los equipos de ordeño puede tener una importante influencia, positiva o negativa, sobre la calidad de la leche, según un estudio de la Universidad…
Leche17 Dic 2008
La empresa láctea más conflictiva se adhiere al acuerdo de precios alcanzado en Francia
Las organizaciones agrarias regionales de oeste de Francia y el grupo lácteo Entremont Alliance han alcanzado un acuerdo sobre precios de la leche cruda al ganadero, por el que Entremont…
Leche17 Dic 2008
UPQ Castilla y León lamenta que la reunion entre industrias lácteas y la Junta no haya servido para garantizar la recogida de leche
16 de diciembre de 2008. UPA lamenta que la reunión mantenida entre los representantes de las industrias lácteas y el presidente de la Junta de Castilla y León, no haya…
Leche17 Dic 2008
La reunión de las industrias lecheras con el Presidente de Castilla y León no ha tranquilizado al sector productor
Las organizaciones agrarias y cooperativas ganaderas de Castilla y León, reunidas en Medina de Rioseco (Valladolid), han valorado como de “poco exitoso” el encuentro celebrado entre el presidente de la…
FEFANA desarrolla un método analítico armonizado para las fuentes de fitasa
La Asociación Europea de Fabricante de Aditivos y Premezclas para la alimentación animal (FEFANA) ha desarrollado un método analítico armonizado para todas las fuentes de fitasa. Se trata de una…
