Los precios de la carne de pollo en la UE se han mantenido altos a lo largo de todo 2008, a pesar del descenso gradual de los costes de la alimentación animal desde agosto del año pasado. Esto ha hecho posible que los productores de pollo hayan mantenido márgenes positivos. Por otro lado, tras años [Leer más…]
Ganadería
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Nueva web sobre las enfermedades de los animales destinados al consumo humano
Saludenlagranja.com es un espacio dedicado la difusión de la ciencia, dirigido al público general y ofrece contenidos relacionados con enfermedades animales con notable impacto económico, sanitario e incluso de salud pública (“mal de las vacas locas”, gripe aviar, lengua azul, salmonelosis, etc…). Los usuarios pueden saber qué es cada una de estas enfermedades, qué síntomas [Leer más…]
Los precios del porcino en la UE seguirán manteniéndose firmes
Pagina nueva 2 En esta semana, dos han sido las tendencias de precios que se han producido en el mercado del porcino de la UE. En algunos países como España, Dinamarca y Francia, los precios se han mantenido estables. En otros, como Alemania, Holanda, Austria, Irlanda y Bélgica, los precios corregidos han aumentado entre 3 [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 16 (13 – 19/04/09)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,2 0 €/kg canal Alemania 1,46 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,37 0 €/kg canal Países Bajos 1,09 0 €/kg vivo Dinamarca 1,21 0,03 €/kg canal Bélgica 1,08 0,03 €/kg vivo Portugal 1,59 0 €/kg canal España 1,13 0 €/kg vivo Italia 1,06 0 €/kg [Leer más…]
COAG reclama mayor control en las importaciones y campañas de promoción para incentivar el consumo de carne de cordero
Más de trescientos ganaderos andaluces y murcianos asistieron al Seminario Estatal del Sector Ovino organizado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, en Granada bajo el lema “El sector ovino: motor de desarrollo del medio rural”, que analizó la importancia de la ganadería ovina como motor del desarrollo rural, garantizando la fijación [Leer más…]
Reino Unido retira ciertos lotes de chorizo español por posible contaminación con Salmonella
La Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha retirado de la venta, varios lotes de chorizo procedentes de España. El motivo es la posible contaminación por Salmonella typhimurium. Se trata de tres lotes de sarta de chorizo marca Espuña, envasados en paquetes de 200 gr de la empresa Estebán Espuña SA, localizada en [Leer más…]
Expedición de certificados -SP a través de CEXGAN.
Desde del 20 de abril de 2009, los certificados sanitarios de exportación con referencia ASE-___-SP se emitirán por los veterinarios oficiales del MARM, para lo cual deberán solicitarse a través de Comercio Exterior Ganadero (CEXGAN). Los correspondientes formularios electrónicos de solicitud se encuentran ya disponibles en la página web del Ministerio de Medio Rural, en [Leer más…]
¿Los establos tienen la luz adecuada?
Mayor o menor cantidad de luz en los establos puede influir decisivamente en las lactaciones de vacas y terneras, si bien, muchas veces los ganaderos desconocen si proporcionan una cantidad de luz adecuada. Por este motivo, el Prof. Neil Broadwater de la Universidad de Minnesota ha elaborado una serie de recomendaciones: – Las terneras con [Leer más…]
Previsto un aumento de la producción de porcino en un 7% durante los próximos años
Durante la segunda mitad de 2008, el sector de porcino de la UE entró en una fase de recuperación de la crisis que venía arrastrando desde 2007 y principios de 2008, como consecuencia de la gran diferencia entre los costes de producción y los precios al ganadero. La disponibilidad de restituciones a la exportación hasta [Leer más…]
Nuevo compuesto contra la influenza aviar H5N1
Científicos de la Universidad de Hong Kong y de EEUU han descubierto un compuesto, conocido como NSC89853, que podría actuar de manera efectiva contra las cepas de la gripe, incluidas la influenza aviar H5N1. Este producto es capaz de bloquear de forma efectiva la capacidad de replicación. Los científicos defienden que es diferente al oseltamivir, [Leer más…]