Barcelona, 27 de febrero de 2009. Los responsables de la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), encabezados por su presidente, José Ramon Arronte, acompañado por la secretaria general de la Federación, Silvia Rodríguez, y los representantes de PROLEC Zona Centro, Alberto Benito y Eugenio Martín, se reunieron ayer con el director general de [Leer más…]
Ganadería
El MARM pone en marcha el Seguro de Explotación de Ganado Aviar de Carne que se podrá contratar a partir del 1 de febrero
27 de febrero de 2009. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de ENESA, y dentro de las novedades del Plan de Seguros Agrarios 2009, ha puesto en marcha el Seguro de Explotación de Ganado Aviar de Carne, abierto para las explotaciones destinadas al cebo industrial (pollo y pavo) y [Leer más…]
Siguen afectados los obreros enfermos por el contacto con cerebros de porcino
Un estudio muestra que los empleados de varias plantas de procesado de porcino en EEUU, que enfermaron de una afección neurológica después de estar expuestos a cerebros de porcino han mejorado un año de después de iniciarse la enfermedad, si bien todos continúan con los síntomas y muchos con una dolencia media, según ha puesto [Leer más…]
Los productores de queso franceses en contra del nuevo etiquetado nutricional
A partir de enero de 2010 entrará en vigor una nueva reglamentación comunitaria, según la cual, solo los productos considerados como “sanos” podrán llevar en el etiquetado sus características nutricionales. Según la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) dichos productos serían los que tuvieran un perfil nutricional correcto, es decir, ni muy grasos, [Leer más…]
Los precios de la leche al productor en Alemania caen por debajo del nivel de intervención
En diciembre de 2008, los precios de la leche pagados al ganadero se situaron por debajo del nivel de intervención, de acuerdo con los datos de la Central Alemana de Precios y Mercados (ZMP). En noviembre se registró una caída de un 2,4% con respecto al mes anterior, con lo que el precio medio se [Leer más…]
Reglamento (CE) no 152/2009 por el que se establecen los métodos de muestreo y análisis para el control oficial de los piensos
Influencia del color de la cáscara en la incubabilidad del huevo
La gravedad específica de los huevos, así como el color de la cáscara son factores que afectan a la incubación de los huevos, según ha puesto de manifiesto una investigación de la Universidad de Arkansas. Los científicos han encontrado que los huevos con una gravedad específica superior a 1.070 incuban bien y que solo los [Leer más…]
Un modelo para evaluar el confort del ganado vacuno
Investigadores de la Universidad del Estado de Kansas (EEUU) han evaluado el confort del vacuno utilizando un equipo muy parecido al que usan las personas que hacen footing, para controlarse sus constantes vitales. El objetivo es medir el malestar y dolor de los animales durante dos operaciones rutinarias en las explotaciones de vacuno: el descornado [Leer más…]
Suiza baraja tres opciones a la castración de los lechones
A partir del próximo 1 de enero de 2010, en Suiza se tendrá que castrar los lechones utilizando anestesia. Un comité especial suizo, ProSchwein, constituido con representantes de todas las ramas del sector porcino y creado para buscar soluciones al problema de la castración, ha planteado tres posibles alternativas a la castración de lechones. Ganaderos, [Leer más…]
Nuevo escándalo de bienestar animal en EEUU
Tras el escándalo que se produjo en EEUU el año pasado, con un video en el que se veía como animales vacunos caídos iban a sacrificio para consumo humano sin pasar por la inspección en el matadero Hallmark/Westland Meat Packing Co en California, se avecina otro nuevo escándalo, también en relación con maltratos de animales [Leer más…]