El Comité Permanente de la cadena Alimentaria ha acordado esta semana ciertas modificaciones en relación con la identificación electrónica de los pequeños rumiantes. Una de ellas es que la lectura de la identificación electrónica tengan lugar en puntos de control créticos, tales como mercados y mataderos en lugar de las explotaciones. Esto tiene la ventaja [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
“Biodiversidad y Sistemas de Producción Animal Sostenible: aspectos ambientales, económicos y sociales”,
Del 24 al 27 de agosto próximo, se celebrará en el Palacio de Congresos de la Fira de Barcelona, el 60 Congreso de la Asociación Europea de Producción Animal, organizado por el MARM y que, bajo el lema “Biodiversidad y Sistemas de Producción Animal Sostenible: aspectos ambientales, económicos y sociales”. Este Congreso, que, en relación [Leer más…]
Mayor incidencia de Campylobacter en pollos estresados
Un estudio realizado por la Universidad de Bristol (Reino Unido) ha mostrado que la incidencia de la bacteria patógena Campylobacter en los pollos es más elevada cuanto mayor estrés sufre el ave. Los investigadores comprobaron que la presencia de la bacteria en el aparato digestivo de los pollos era mayor después del transporte de las [Leer más…]
La policía carga contra los ganaderos en Santiago
La tercera jornada de la Semana Blanca que se está realizando en Galicia, bajo la convocatoria de todo el sector (las tres organizaciones agraria XXAA, UUAA y SLG, así como la asociación de cooperativas AGACA) ha resultado de lo más agitada. En Santiago de Compostela, varios furgones de la policía han cargado contra los ganaderos [Leer más…]
Industrias y cooperativas se comprometen a generalizar los contratos homologados con los ganaderos del sector lácteo
Las industrias y las cooperativas del sector lácteo se comprometieron ayer, en una reunión celebrada en la sede del MARM, a generalizar el sistema de contratos homologados con los ganaderos. En la reunión, presidida por el Secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, han participado las organizaciones agrarias, ASAJA, COAG y UPA, [Leer más…]
Reglamento (CE) no 616/2009 sobre la aprobación de los compartimentos de aves de corral y los compartimentos de otras aves cautivas respecto a la gripe aviar y las medidas de bioseguridad preventiva adicionales en tales compartimentos
La presión de los mataderos del norte de Europa se hace notar en las cotizaciones de todos los mercados
Pagina nueva 1 Esta semana, el mercado europeo de los cerdos para sacrificio se ha mostrado bastante inconsistente. En Alemania se esperaba un aumento del precio de los cerdos como consecuencia de la baja oferta de animales. Sin embargo, dicho aumento no ha llegado y lo máximo conseguido es mantener cotizaciones, que es lo mismo [Leer más…]
¿Que cerdo tiene una tasa de crecimiento más elevada? ¿un Pietrain o un Large White? Un estudio británico da la respuesta
Un proyecto de investigación llevado a cabo por la Universidad de Leeds (Reino Unido) ha analizado genotipos de varios tipos de cerdos para determinar las características de cada uno. De esta forma, el ganadero puede saber qué tipo es el que satisface sus necesidades. El estudio se ha realizado con 425 camadas (145 de cruces [Leer más…]
Los pollos más atractivos liberan menos espermatozoides
Los machos más atractivos liberan menos espermatozoides por cada encuentro con una hembra, con el fin de maximizar el número de descendientes que pueden tener. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación de la Universidad de Oxford y de la Universidad Global de Londres, cuyos resultados se han publicado en la revista Amercian Naturalist. [Leer más…]
La tolerancia cero podría aumentar los precios de los piensos
El presidente de la Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos (FEFAC), Pedro Correo de Barros, ha advertido a las autoridades comunitarias que la política de tolerancia cero para la presencia accidental de cultivos modificados genéticamente (MG) no autorizados en la UE, en las materias primas importadas para la alimentación animal, puede traer consigo un [Leer más…]