El Ministro de Medio Ambiente brasileño ha afirmado que su administración apoya la lucha contra la carne de vacuno procedente de áreas deforestadas, lucha que ha sido iniciada por la industria cárnica, del país. Para ello, el Gobierno prepara una serie de medidas que llegarán a toda la cadena productiva, estimulando el consumo consciente. Además, [Leer más…]
Ganadería
Ahora es más barato producir un cerdo en Holanda que hace 6 meses
El coste de producción de un lechón en Holanda, en julio de 2009, ascienda a 50,09 €. El coste de producir 1 kg de carne de cerdo es de 1,59 €. Estas cifras han sido calculadas por los expertos del Grupo de Ciencias Animales de la Universidad de Wageningen, que cada año calculan estos costes [Leer más…]
Bajan los precios de los huevos en la UE
El precio medio de los huevos en mayo de 2009 ha supuesto una bajada generalizada en todos los países comunitarios, en relación con los precios de abril. En la UE, el precio ha descendido en un 6%, al igual que en España, de acuerdo con los últimos datos de la DG Agri, presentados en el [Leer más…]
La reducción en el precio de los cereales y no la reducción de producción de cerdos podrían mejorar los ingresos de los porcicultores de EEUU
Los censos de porcino de EEUU correspondientes al mes de junio han mostrado un descenso de un 3% en el número de reproductoras y se espera que la reducción continúe hasta final del año. No obstante, este descenso en el número de madres podría no ser suficiente para volver a recuperar la rentabilidad en el [Leer más…]
Posible presión a la baja en los precios en el mercado lácteo comunitario
El informe de la European Dairy Farmers de este mes no constata cambios en el mercado lácteo comunitario en relación con el mes anterior. Considera que el mercado está estable y consolidando precios actuales. No obstante, la suma de los factores positivos y negativos que caracterizan ahora al mercado, podría conducir a una presión a [Leer más…]
Se refuerzan las medidas de intervención en el sector de la leche y los productos lácteos
El Comité de Gestión de Productos Ganaderos celebrado ayer en Bruselas, ha aprobado nuevas medidas de apoyo al mercado lácteo. En particular, se ha aprobado una propuesta para prolongar las ayudas al almacenamiento privado de mantequilla hasta el próximo 28 de febrero. El plazo habitual de finalización era el próximo día 15 de agosto, pero [Leer más…]
El MARM acuerda con la Interprofesional láctea y la distribución un marco de interlocución permanente para abordar la situación del sector lácteo
La Secretaria General de Medio Rural, Alicia Villauriz, acompañada del Director General de Producciones Agrícolas y Ganaderas, Carlos Escribano, se reunió ayer con representantes de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC), integrada por organizaciones representativas de la rama productora e industrial, y de la distribución para analizar la situación actual del sector. En la reunión se [Leer más…]
Recomendaciones de la EFSA para reducir incidencia de mastitis y cojera en vacas lecheras
La reducción de la incidencia de mastitis en las vacas lecheras puede obtenerse, no solo por el tratamiento de la afección, sino también mejorando el sistema inmunológico del animal. Esto puede conseguirse minimizando los factores de estrés y a través de una alimentación controlada y nutricionalmente equilibrada. Por ejemplo, proporcionando el tipo de fibra más [Leer más…]
La Asociación europea de aditivos impulsa la creación de consorcios para la autorización de aditivos
Para obtener una autorización de 10 años para un aditivo para piensos, las empresas deben presentar un completo expediente de autorización ante la Comisión Europea y la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) antes del 7 de noviembre de 2010 (Reg. 1831/2003). De no hacerse, a partir de esta fecha límite, el aditivo [Leer más…]
Establecimientos lácteos españoles interesados en exportar sus productos a la Federación de Rusia.
A partir del 1 de septiembre de 2009, sólo se podrán exportar a la Federación de Rusia productos lácteos procedentes de la Unión Europea si éstos proceden de establecimientos expresamente autorizados por las autoridades veterinarias rusas. Para ser autorizados, las autoridades veterinarias rusas exigen que los establecimientos ofrezcan garantías sanitarias que garanticen el cumplimiento de [Leer más…]