Investigadores de la Universidad de Purdue (EEUU) han encontrado que la adición de suplementos extra de triptófano en la dieta de los cerdos resulta muy eficaz para reducir el estrés y las agresiones entre ellos. El triptófano es un aminoácido esencial que ayuda a regular los niveles adecuados de serotonina en el cerebro, que es [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Casi 9.000 animales sacrificados en Holanda por fiebre Q
En Holanda, 61 explotaciones han sido declaradas contaminadas por la fiebre Q, en base a los resultados de los análisis de leche. En 21 explotaciones se han sacrificado 8.724 animales, de acuerdo con los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura de Holanda. No se han tomado medidas extras de seguridad en las granjas [Leer más…]
Nueva medida de gestión de final de campaña acordada en Francia
En Francia, aunque el país no sobrepase la cuota láctea, el Ministerio de Agricultura decide si aplicará o no la supertasa a los ganaderos que rebasen su cuota láctea individual, así como también decide la aplicación de posibles excepciones. En este sentido, el Ministerio francés de Agricultura ha acordado que a los ganaderos con cuotas [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en noviembre de 2009
El precio de la leche en la UE en noviembre ha mantenido la tendencia de subidas continuadas que se iniciaron en mayo pasado. En noviembre, el precio medio de la leche en la UE ha subido 0,87 céntimos/kg relación con octubre. El aumento acumulado desde mayo es de 4,26 céntimos/kg. La cotización para el mes [Leer más…]
La EFSA dictamina sobre el riesgo de transmisión de las EET a través de la transferencia de embriones y la inseminación artificial en pequeños rumiantes
El Panel de Riesgos Biológicos de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha dictaminado que el riesgo de transmisión de la tembladera clásica a través de la inseminación artificial y la transferencia de embriones en ovejas y cabras oscila entre insignificante y baja, si bien los datos no son suficientes para concluir [Leer más…]
Argentina ayudará a los ganaderos que opten por el destete precoz de los terneros
La sequía que desde hace tiempo viene afectando a Argentina ha llevado a la administración de la región de Río Negro de tomar la medida de primar a los ganaderos que realicen un destete precoz del ganado vacuno. El motivo es que no se vislumbra la recuperación de los pastizales naturales a corto plazo, por [Leer más…]
Se sacrifican menos aves en octubre según los últimos datos del MARM
Los sacrificios de aves en España durante el pasado mes de octubre descendieron en un 5% tanto en el número de animales sacrificados como en el peso de la canal en relación con el mismo mes del año anterior, de acuerdo con los últimos resultados de la encuesta de sacrificio de ganado en matadero del [Leer más…]
Menos sacrificios y con menos peso, según los últimos datos del MARM
Los sacrificios de porcino en España durante el pasado mes de octubre descendieron tanto en el número de animales sacrificados (-6%) como en el peso de la canal (-5%) en relación con el mismo mes del año anterior, de acuerdo con los últimos resultados de la encuesta de sacrificio de ganado en matadero del Ministerio [Leer más…]
El sacrificio de vacuno registró nuevos descensos en octubre
Las cifras acumuladas de los diez primeros meses de este año muestran un descenso en el sacrificio de animales de todas las especie, registrándose una reducción de un 4% en el peso canal y de un 6% en el peso total de todas las canales en relación con el mismo período del año pasado, de [Leer más…]
Balance 2009: el precio del porcino en España se ha mantenido a la cabeza de la UE
En 2009, el precio medio del porcino ha bajado entre un 4 a un 10% según los países de la UE, en relación con 2008. Esta reducción se ha producido a pesar de que la oferta semanal media en la UE en 2009 ha descendido en 4,3%. En un ciclo tradicional, tras una situación de [Leer más…]