Un año más, el sector porcino ibérico español se viste gala para reconocer y premiar a los mejores profesionales en los premios Porc d’Or Ibérico 2023. Cerca de 400 miembros del sector, entre ganaderos, veterinarios y técnicos, así como representantes de la administración y de las principales asociaciones sectoriales, se han reunido la noche del [Leer más…]
Ganadería
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Casi todos los cerdos de sacrificio en Alemania fueron aptos para consumo humano en 2022
El 99,8% de los cerdos de engorde sacrificados en Alemania el año pasado fueron aptos para el consumo humano . Al igual que en 2021, la proporción de animales no aptos para el consumo humano fue solo del 0,2%, de acuerdo con los datos de la Oficina Federal de Estadística (Destatis) sobre la inspección oficial ante-mortem [Leer más…]
Primer caso de PPA en Croacia
Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de Croacia han notificado el día 27 de junio de 2023, a través de ADIS, dos focos de Peste Porcina Africana (PPA) en dos explotaciones de porcino doméstico localizadas en el municipio de Drenovci, en la región de Vukovarsko-Srijemska, en el sureste de la región territorial fronteriza con Bosnia-Herzegovina y [Leer más…]
La Línea de financiación ICO-MAPA-SAECA se extiende a cooperativas, mayoristas e industrias de piensos y textiles de algodón
El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha fortalecido la Línea ICO-MAPA-SAECA para mejorar el acceso a la financiación del sector agroalimentario en el actual escenario de incremento de tipos de interés y de disrupciones en el mercado derivadas de la guerra en Ucrania y la sequía. En concreto, ha aumentado su presupuesto en 20 millones de [Leer más…]
¿Cómo puede haber menos lobos si hay más ataques? se preguntan los ganaderos franceses
El próximo 3 de julio, el Grupo Nacional de Lobos de Francia tiene previsto presentar su informe sobre el censo de lobos en el país vecino, anunciando una bajada en la estimación para el año 2023. Esta información ha causado un gran malestar entre los ganaderos franceses de ovino que consideran que es inconcebible que [Leer más…]
Las industrias están ofertando precios en Galicia entre 41 y 45 ct
En estos días, las propuestas de precios están llegando a las fincas con importantes reducciones en comparación con lo que se está cobrando actualmente. Una vez más, la estrategia de la industria es engordar sus ganancias a costa de estrangular al eslabón más desprotegido de la cadena: las fincas, mientras los lácteos siguen manteniendo sus [Leer más…]
Subida de los lechazos en la Lonja de León
En la sesión de la lonja de León celebrada ayer, los lechazos han pasado de 4,70 euros/kg vivo a cotizar a 5,40 euros/kilo vivo. La falta de oferta en una fecha en la que la demanda se incrementa está detrás de esta subida, que además viene precedida de unos precios que han sido bastante estables [Leer más…]
Visto bueno a la extensión de norma del huevo
El pleno del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIA) informó ayer favorablemente la solicitud de extensión de norma de la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (Inprovo). Con esta extensión, Inprovo tiene previsto realizar actividades de comunicación y promoción del huevo y los ovoproductos, fomentar la mejora del conocimiento, la eficiencia y la [Leer más…]
Los microorganismos de nuestro intestino influyen en nuestro ánimo: Se estudia en cerdos para aplicarlo en humanos
Algunos estudios recientes demuestran que los microorganismos del intestino –conocidos como «microbiota intestinal»– están estrechamente relacionados con los estados emocionales de los animales y de las personas a través de lo que se llama «eje intestino-cerebro». El cerebro de los cerdos es muy similar al de los humanos y aporta muchas pistas sobre cómo los [Leer más…]
Identifican los genotipos de las vacas que emiten menos metano
Investigadores españoles han conseguido obtener medidas directas en granja de vacuno lechero de las emisiones de metano de los animales, junto con su información genética. A través de modelos estadísticos y matemáticos estos científicos han conseguido identificar aquellos genotipos que confieren unas características a los animales que implican menores emisiones de metano durante la fermentación [Leer más…]