En el año 2009, se comercializaron en España 2.948.219 cerdos ibéricos, de los que el 65% correspondían a ibérico de cebo, el 20% a ibérico de bellota y el 9% a ibérico puro de bellota. El restante 6% se distribuyó entre ibérico puro de recebo, de cebo campo y de cebo, así como ibérico de [Leer más…]
Ganadería
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Alcanzar el maximo potencial en cerdas lactantes
A día de hoy, la alimentación de cerdas de alto rendimiento se ha convertido en arte y ciencia al mismo tiempo. Hágase estas preguntas en relación a sus cerdas lactantes. ¿Están las cerdas muy acaloradas? La zona efectiva de temperatura para las cerdas (esto es, tomando la humedad en consideración) debe de ser de alrededor [Leer más…]
SEPOR 2010 comprometida en preservar la salud a través de la alimentación
Incrementar la formación en el campo de la alimentación y la salud y definir la situación epidemiológica actual de diferentes zoonosis así como conocer los riesgos asociados, son dos de los objetivos que les ha llevado a firmar un convenio entre la Universidad Internacional del Mar y SEPOR para que se imparta el día 16 [Leer más…]
Arla Foods y Milk Link suben el precio de la leche
Las lácteas británicas Arla Foods y Milk Link han decidido, que dado que el mercado de los productos lácteos industriales se mantiene fuerte, repercutir parte de esta fortaleza al ganadero, subiéndole el precio. Arla ha decidido pagar, a partir del próximo 1 de junio, 0,6 cent/litro, situando su precio base en 28,2 cent/l. Milk Link [Leer más…]
La XLIII edición de la semana nacional de ganado porcino, SEPOR 2010, se celebrará en Lorca del 13 al 16 de septiembre poniendo de relieve la calidad y la salud pública
La Semana Nacional de Ganado Porcino (SEPOR), certamen ganadero que viene celebrándose en Lorca (Murcia) desde el año 1968, celebra su XLIII edición de 2010 durante los días del 13 al 16 de septiembre apoyándose en la gran importancia socioeconómica que la ganadería tiene en la Región de Murcia, la gerente del evento ferial, Patry [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 17 (25/04 – 02/05/10)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,18 0,06 €/kg canal Alemania 1,39 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,31 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,03 0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,21 0,03 €/kg canal Bélgica 1,29 0,05 €/kg vivo Portugal 1,66 0,05 €/kg canal España 1,09 0,04 €/kg vivo Italia 1,01 -0,01 €/kg [Leer más…]
La mala calidad del agua puede generar importantes pérdidas económicas en las explotaciones avícolas
Generalmente, los avicultores ponen mucha atención en la calidad de la alimentación y sin embargo, no hacen lo mismo con el agua de bebida. Según datos del Servicio holandés de Sanidad Animal, en Holanda, en el 36% de las explotaciones avícolas, el agua de bebida es de mala calidad. Un agua de mala calidad, es [Leer más…]
En EEUU se publicarán los nombres de los ganaderos que actúen contra el bienestar animal.
El Servicio de Inspección Fito y Zoosanitaria de EEUU (APHIS) ha decidido tomar una nueva medida para reforzar el cumplimiento de la Ley de Bienestar Animal, ante los incumplimientos detectados. Esta nueva medida va a consistir en publicar en la web del APHIS, los nombres de los ganaderos o de las empresas que violen las [Leer más…]
EFSA evalúa los riesgos a corto plazo para la seguridad de alimentos y piensos tras la erupción volcánica en Islandia
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) he evaluado los posibles riesgos que, a corto plazo, puede originar en la seguridad de alimentos y piensos el flúor de la ceniza producida en la erupción volcánica del 14 de abril en Islandia. Basándose en la información disponible, EFSA afirma que el riesgo potencial que representa el [Leer más…]