Cuando mi hijo empezaba a pedir y reclamar que le comprásemos algo, por lo general bastante caro, acababa con su coletilla preferida de “es que yo lo quiero”, a lo cual, yo, con mi inteligencia natural, le respondía aquello de “yo también quiero ser alto, delgado, guapo, ligón, rubio y con flequillazo pero, la verdad [Leer más…]
Ganadería
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Innovación, el secreto de la carne de conejo para convertirse en la nueva forma de cocinar en Europa
La carne de conejo es a día de hoy el gran secreto de la Dieta Mediterránea. Ahora, con la intención de que se afiance en el imaginario de los consumidores, el sector está haciendo un gran esfuerzo de innovación. Entre otras cosas, con el lanzamiento de tres nuevos formatos listos para cocinar que le añaden practicidad, para [Leer más…]
El Banco Europeo de Inversiones apoya la eliminación del sacrificio de pollitos macho
La empresa holandesa AgriTech In Ovo, spin-off de la Universidad de Leiden, ha desarrollado su tecnología patentada Ella®, que permite identificar el sexo de los huevos de las estirpes de ponedoras, en una etapa temprana, lo que permitiría eliminar la práctica del sacrificio de pollitos macho de un día. El Banco Europeo de Inversiones (BEI) [Leer más…]
Piden 5 M€ en Extremadura para la EHE
La enfermedad hemorrágica epizoótica ha afectado a más del 50% de las explotaciones de ganado vacuno de la región, el pico de la enfermedad se alcanzó en el mes de agosto, donde algunos días la empresa de recogida de cadáveres de animales llegó a retirar más de 400 reses. Desde principios del verano los ganaderos [Leer más…]
EHE: El ministro francés se reúne con los ganaderos y anuncia un plan de acción
Esta semana, la consejera de Agricultura de la Junta de Extremadura se quejaba de que el ministro Luis Planas, se comprometió a convocar una reunión de alto nivel sobre la EHE con las CCAA y que todavía no lo había hecho. En Francia, por el contrario, donde la enfermedad apareció más tarde que en España, el [Leer más…]
El sector de leche de vaca va mejor, según el MAPA
Los márgenes del sector ganadero de vacuno de leche han registrado una mejora, tras unos años complicados. Los costes, fundamentalmente los energéticos y los de alimentación de los animales, que son los que más peso tienen en la actividad de este sector, se han estabilizado pero en niveles altos. Esta es la valoración del Ministerio [Leer más…]
Doble ayuda por EHE de Castilla y León: para desinfección y por muerte del animal
La Junta de Castilla y León aprobó ayer la subvención de 5.739.500 euros para los ganaderos que han sufrido pérdidas derivadas de la epidemia de la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE). Estas ayudas directas incorporan dos modalidades: En primer lugar, se establece una ayuda de hasta 1.000 euros por explotación que haya declarado la enfermedad, destinada [Leer más…]
Los ganaderos están saturados por el colapso burocrático y el “veterinario de explotación” vendría a agravar la situación, según UPA
La ganadería en España está haciendo frente a una situación muy compleja provocada por las exigencias normativas que dificultan el día a día las cerca de 170.000 explotaciones que hay en nuestro país.La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha remitido una carta al Ministerio de Agricultura para explicar el “colapso burocrático” que a [Leer más…]
La Tarjeta Blanca de INTERPORC traslada los valores del sector porcino a más de seis millones de personas en la Kings & Queens Cup
El mensaje de juego limpio que fomenta la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) con la Tarjeta Blanca llegó a más de seis millones de personas en la Kings & Queens Cup. Los datos consolidados de las finales de estas competiciones señalan que, en los momentos más altos, Twitch alcanzó las 210.000 visualizaciones, y [Leer más…]
11 nuevas comarcas afectadas por la EHE
Desde el 25 de octubre al 2 de noviembre, que es la última actualización sobre la enfermedad realizada, el Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) de Algete, laboratorio nacional de referencia para esta enfermedad, ha confirmado casos de enfermedad hemorrágica epizoótica (EHE) en en 11 nuevas comarcas. Todos ellos se han detectado en explotaciones de bovino [Leer más…]