En el año 2010, en España se solicitaron primas a la vaca nodriza por 1.839.457 animales, lo que supone un descenso en relación con las solicitudes de 2009 y 2008, concretamente una reducción de 42.764 y 133.724 animales, respectivamente. No obstante, el nivel de solicitudes de 2010 fue de unos 30.000 animales superior al de [Leer más…]
Ganadería
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Se aprueba el almacenamiento privado de la carne de porcino
El Comisario de Agricultura, Dacian Ciolos ha cumplido su palabra y tal como prometió en la reunión del Consejo de Ministros del pasado lunes, en esta semana se ha aprobado el almacenamiento privado de carne de porcino. Ayer, en el Comité de Gestión de carne de porcino se dio el visto bueno a una propuesta [Leer más…]
La “liquidación única” de la leche en Argentina: el Ministerio quiere que se le de más peso a la calidad que a la cantidad
En Argentina, productores e industriales llevan trabajando desde el verano en la definición del precio de la leche, que es lo que están llamando “liquidación única”. No se trata de establecer el precio de la leche sino en definir los distintos parámetros que configuran el precio final de la leche, como calidad y composición, y [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España a 26 de enero de 2011
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 26 de enero de 2011, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Los valores de las canales de vacuno mantienen los niveles del período anterior. El bovino vivo tampoco muestra variaciones significativas. CORDERO: Ceden [Leer más…]
La LDP y la mantequilla alcanzan precios records en el mercado internacional
En la última subasta de Fonterra, que es referente de la evolución del precio internacional de los lácteos, los precios de la leche en polvo han alcanzado los niveles más elevados de los últimos 7 meses. El precio de la leche desnatada en polvo (LDP) para entregar en marzo ha subido un 5,6% (la cuarta [Leer más…]
Inlac avanza en un documento de consenso sobre la propuesta de RD de contratos lácteos
La organización interprofesional láctea Inlac mantuvo una reunión ayer, continuación de otra mantenida el viernes pasado, con el fin de consensuar un documento de posición sobre el borrador de RD que regulará las relaciones contractuales, las organizaciones de productores y la interprofesión en el sector lácteo, para poder remitírselo al Ministerio de Medio Rural (MARM). [Leer más…]
ASICI llama al consenso para proteger los intereses del sector ibérico
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), en la que están representadas paritariamente organizaciones de la rama de la producción y la transformación de cerdo ibérico, expone ante la problemática generada en torno a la propuesta de ajustes en la norma de calidad de las últimas semanas, que su misión es respaldar todas las iniciativas [Leer más…]
COCCIVEX de SP Veterinaria, el unico tratamiento frente a la coccidiosis sin tiempo de espera
COCCIVEX de SP Veterinaria es una solución oral para administrar en agua de bebida, conteniendo 200 mg de amprolio (clorhidrato)/ml. El amprolio es un agente anticoccidiósico que actúa inhibiendo a la tiamina en el metabolismo del parásito. Es activo frente a Eimeria tenella, E. necatrix, E. praecox, E. mitis, E. meleagrimitis, E. meleagridis, E. adenoeides, [Leer más…]
Corea establece una cuota de importación con arancel cero para abastecerse de carne de porcino
Para asegurar el abastecimiento de carne de porcino en el mercado coreano, tras los múltiples sacrificios sanitarios realizados por la fiebre aftosa, el gobierno ha decidido establecer una cuota de importación de carne de porcino con arancel cero. Actualmente, el arancel de importación es de un 25% para la carne de porcino usada como materia [Leer más…]
Proyecto para el desarrollo sostenible de una raza bovina en el área pirenaica
Tradicionalmente, a ambos lados del Pirineo se produce carne de ternera de animales de diferentes edades. A pesar de que se utiliza la misma raza, los productos cárnicos que se obtienen presentan características de calidad de la canal y de la carne diferentes. Estas son algunas conclusiones extraídas del trabajo que realizan los investigadores del [Leer más…]