La industria de transformación comunitaria de productos del mar se caracteriza por su gran volumen de negocio y por la cantidad de empleo que genera, especialmente empleo femenino. España es la mayor productora de conservas de pescado a nivel comunitario, y la segunda a nivel mundial después de Tailandia. Hoy, esta industria puede verse en [Leer más…]
Ganadería
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El Gobierno Vasco impulsará una campaña de consumo de carne contra el criterio de los ganaderos vascos
La Mesa Interprofesional de la carne celebró anteayer su Pleno donde se debatió la conveniencia de impulsar una campaña de promoción del consumo de la carne de vacuno. El enfrentamiento es claro; mientras el Departamento de Medio Ambiente y Agricultura del Gobierno Vasco plantea una campaña publicitaria de promoción del consumo de carne en genérico, [Leer más…]
AECERIBER defiende el uso del término “ibérico” para las producciones de esa raza y utilizar otra designación para las cruzadas
AECERIBER (Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y del Tronco Ibérico) se ratifica en su defensa del término “ibérico” exclusivamente para las producciones de esa raza, y que se utilice otra designación para las cruzadas, como se lo manifestaron recientemente los representantes de esta Asociación a Margarita Arboix, Directora General de [Leer más…]
Secuencia por primera vez un crustáceo
Científicos han secuenciado el genoma de la pulga del agua, Daphnia pulex, el cual es un importante organismo modelo para la ciencia ambiental y otras áreas de la biología. Es también el primer crustáceo en tener su genoma secuenciado. John Colbourne y un equipo internacional de investigación informa que el genoma de este diminuto pariente [Leer más…]
Consejos para reducir la infertilidad estacional de las cerdas
El Centro de Investigación Cooperativo Porcino de Australia Pork CRC ha elaborado un folleto que proporciona consejos para reducir la infertilidad estacional de las cerdas. Se trata de una reducción de la fertilidad y la fecundidad en las cerdas en una época del año, especialmente en verano y principio del otoño. Las cerdas que tienen [Leer más…]
La láctea más importante de Holanda solo quiere leche de vacas que pasten en el exterior
La cooperativa Friesland Campina, que es la láctea más importante de Holanda, ha acordado que a partir de ahora, toda la leche que produzca tendrá que proceder de vacas que pastan en el exterior. Actualmente, el 80% de los socios de la cooperativa, cuyo número alcanza los 15.300 entre los de Holanda, Bélgica y Alemania, [Leer más…]
Los precios internacionales de los productos lácteos se mantienen fuertes en todos los mercados.
En la última subasta de Fonterra, que viene siendo un indicador de la tendencia del mercado lácteo internacional, celebrada el pasado 1 de febrero, los precios para el conjunto de productos (leche desnatada y entera en polvo, mantequilla y grasa láctea anhidra) han aumentado en un 7,3% en relación con la subasta anterior, registrándose los [Leer más…]
Cooperativas Agro-alimentarias traslada a Margarita Arboix un plan de choque para el sector porcino
Durante la reunión celebrada ayer en la sede de Cooperativas Agro-alimentarias entre Margarita Arboix, directora de Recursos Agrícolas y Ganaderos del MARM y representantes de las principales cooperativas de porcino y piensos, se presentó un plan de actuación que incluye medidas de carácter coyuntural y estructural. Ramón Armengol, presidente del Consejo sectorial de porcino de [Leer más…]
La fiebre aftosa le podría costar el puesto a otro ministro de agricultura
Yoo Jeong-bok, Ministro de Agricultura de Corea del Sur ha presentado su dimisión debido a la magnitud que ha tomado el problema de la fiebre aftosa en el país. Aunque considera que su gestión ha sido adecuada y ha hecho todo lo que estaba en su mano, esto no ha evitado que desde que la [Leer más…]
Agricultores y ganaderos de EEUU se unen para combatir la mala publicidad del sector
Veintitrés sectoriales de agricultores y ganaderos de EEUU que representan los intereses de los productores de huevos, vacuno, leche, ovino, pollos, algodón, azúcar, soja, trigo, maíz, cacahuete y arroz se han unido para defender el sector agrario y contrarrestar las informaciones que a veces aparecen en los medios de comunicación en contra de este sector. [Leer más…]