Los precios actuales que recibimos los ganaderos no cubren los costes de producción y cada día se cierran más granjas y se pierde el oficio. No solo los ganaderos somos los perjudicados, sino que TODOS estaremos afectados con subidas en la cesta de la compra, debido a la escasez de productos nacionales. POR ELLO: 1.- [Leer más…]
Ganadería
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El tamaño del matadero y el momento de día del procesado influye en la contaminación por Salmonella de las canales de broiler, según la EFSA
El riesgo de canales de pollo contaminados con Salmonella aumenta con la capacidad de sacrificio del matadero y si se procesa la canal en las últimas horas del día. Asimismo, el riesgo de contaminación de las canales con esta bacteria varía significativamente entre países. Además, también varía mucho entre mataderos dentro de un mismo país, [Leer más…]
26.700 tn de porcino solicitan el almacenamiento en las tres primeras semanas
El pasado jueves, el FEGA volvió a notificar a Bruselas las nuevas cantidades de carne de porcino que han solicitado el almacenamiento privado de carnes. En los últimos días, han solicitado el almacenamiento privado unas 2.000 nuevas tn. En total, la cantidad solicitada por España desde que se abrió esta medida el pasado 1 de [Leer más…]
El Gobierno actualiza las condiciones para la calificación sanitaria de las explotaciones de reses de lidia y regula el movimiento de estos animales
El Consejo de Ministros aprobó el viernes, a propuesta del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, un Real Decreto que regula la calificación sanitaria de las ganaderías y explotaciones de reses de lidia así como el movimiento de estos animales hacia o entre explotaciones adaptadas a la situación epizootiológica de la brucelosis [Leer más…]
ENBA exige a CARREFOUR que paralice la campaña donde prevé regalar leche entre sus clientes
La organización agraria ENBA lamenta la actitud de la cadena de distribución CARREFOUR que tiene previsto para la próxima semana el lanzamiento de una campaña que regala una caja de 6 litros de leche a aquellos clientes que superen un determinado importe de compra. CARREFOUR sigue con su imparable campaña de desprestigiar y banalizar un [Leer más…]
UPA considera muy importante el aumento de la edad de los análisis de EEB
Román Santalla, secretario de Ganadería de UPA, ha mostrado su satisfacción por lo que considera “una prueba irrefutable del buen hacer de los ganaderos españoles”. La medida demuestra que está enfermedad -que ha puesto en jaque a miles de explotaciones ganaderas españolas desde el año 2000- está en fase de erradicación. “El consumidor español dispone, [Leer más…]
Resolución de 27 de enero de 2011, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se concede la protección nacional transitoria a la modificación de la Denominación de Origen Protegida «Queso Manchego».
Enfermedades compartidas entre cabras domésticas y el rebeco cantábrico
Un estudio epidemiológico realizado por investigadores del Departamento de Medicina y Cirugía Animal ha determinado que el rebeco cantábrico puede verse afectado por enfermedades que también se pueden encontrar en las cabras domésticas, como la paratuberculosis o la sarna. Los resultados invitan a prestar especial atención en la alta posibilidad de contagio con Mycobacterium avium [Leer más…]
O Ministerio de Medio Rural aborta toda posibilidade de solucionar os problemas do sector leiteiro
O Sindicato Labrego Galego, que participou no encontro sobre o Real Decreto Lácteo celebrado onte en Madrid, con Carme Freire (secretaria xeral) como representante, saíu totalmente decepcionado diante da teima do Ministerio de Medio Rural en sacar adiante un texto que nega toda posibilidade de negociación dos prezos e impón un modelo de contrato obrigatorio [Leer más…]
La Secretaría General del Mar y AECOC reforzarán los sistemas de trazabilidad en los productos de la pesca y la acuicultura
La Secretaría General del Mar del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino y la Asociación Española de Codificación Comercial (AECOC) colaborarán para reforzar la trazabilidad en los productos de la pesca y la acuicultura. Esta colaboración tendrá como objetivo prioritario la implantación y el desarrollo de los sistemas de trazabilidad a lo [Leer más…]