Las entregas de leche en Francia en diciembre pasado (último mes del que el Ministerio galo de agricultura dispone de datos) ha aumentado en relación con diciembre del año anterior, pero a un ritmo inferior al de los meses precedentes. Las entregas en diciembre se incrementaron en un 3,5%, mientras que las de noviembre habían [Leer más…]
Ganadería
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Factores que influyen en la tasa de conversión del alimento en vacas lechera
Las variables que más significativamente influyen de manera positiva son el rendimiento lechero por vaca, el número de raciones totales aportadas a las vacas lecheras y el contenido de energía de la dieta. Por el contrario, el factor que influye de manera negativa tanto en la tasa de conversión de alimento como en la utilización [Leer más…]
Un tercio de la producción de leche de EEUU procede de tan solo 760 grandes explotaciones
En 2010, en EEUU, un tercio de la producción de leche (32,5%), lo que sería casi cinco veces la producción láctea de España, procedió de 760 grandes explotaciones (con más de 2.000 vacas). Por el contrario, las tres cuartes de las 62.500 explotaciones existentes en EEUU tienen menos de 100 vacas y solo producen un [Leer más…]
El pastoreo puede mejorar la calidad del suelo
Dejar que el ganado vacuno paste puede mejorar los suelos degradados y aumentar la productividad de la tierra, así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS). El pastoreo moderado puede restaurar la calidad del suelo y reducir las emisiones del dióxido de carbono, que [Leer más…]
El borrador del informe del PE propone reducir el volumen de leche negociado por las OP
El Parlamento Europeo (PE) ha publicado su borrador de informe en relación con la propuesta de la Comisión Europea sobre las relaciones contractuales en el sector lácteo. Dicho informe, que ha sido preparado por el portavoz, James Nicholson, está pendiente de su primera lectura en el Parlamento. El informe se muestra favorable a una regulación [Leer más…]
INLAC analiza posibles índices de referencia para el precio de la leche
Ayer por la tarde, las organizaciones profesionales agrarias ASAJA, COAG y UPA, las Cooperativas Agroalimentarias y las industrias lácteas, representadas por FENIL, se reunieron en el seno de la interprofesión láctea INLAC para analizar los estudios encargados a dos Universidades para que definieran unos índices de referencia para el precio de la leche. Estos índices [Leer más…]
La ADS apícola de Huesca suspende la Jornada de hoy por el repentino fallecimiento de su presidente
A primera hora de la tarde de ayer miércoles ha fallecido de forma súbita y por causas naturales D. José Manuel Bolea Ferrer, de 54 años, apicultor de Berbegal y actual Presidente de la ADS Apícola nº 1 de Huesca en los últimos 4 años (desde 2007). La ADS celebraba hoy una jornada técnica sobre [Leer más…]
Los técnicos de apicultura de ASJA Alciante destacan el aumento de los precios de la miel y denuncian la reducción en la producción de la de azahar
ASAJA Alicante celebró ayer su VII Asamblea General de la Sectorial Apícola en Muro de Alcoy. Tras la exposición de las actividades desarrolladas por ASAJA Alicante durante 2010 relacionadas con la actividad apícola, el presidente de esta sectorial, Enrique Company, ha dado cuenta del balance del año apícola 2010. El presidente destacó que “en 2010 [Leer más…]
La subasta de Fonterra supera el record de precios alcanzado hace 15 días
En la nueva subasta de Fonterra, celebrada el 1 de marzo, se han superado los records de precio alcanzados hace 15 días, los cuales eran los precios más altos desde la instauración de este mercado en 2008. Esta subasta es tomada por los operadores internacionales como una referencia de la situación del mercado mundial lácteo. [Leer más…]
El Departamento de Sanidad del Reino Unido aconseja comer menos carne
El Departamento de Sanidad del Reino Unido ha aconsejado que se consuma menos carne ante el posible riesgo de desarrollar cáncer de colón. Este anuncio lo ha hecho tras publicarse un informe del Comité Consultivo Científico en Nutrición que es un grupo de expertos independientes. Dicho estudio concluye que las carnes rojas y procesadas aumentan [Leer más…]