En la UE, la producción de leche está aumentado y en algunos países se está llegado a niveles que no se registraban desde hacía 3 años. Las entregas entre enero y octubre/noviembre de 2010 han sido un 1,1% más alta que las del mismo período del año anterior. Las entregas en los 6 primeros meses [Leer más…]
Ganadería
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El pollo se convertirá en la carne más consumida en 2020
En la próxima década 2010-2020, el mercado mundial de carnes se espera que aumente en un 18%. Los dos grandes ganadores en este crecimiento serán las carnes de ave y de porcino. Por países, la mitad del crecimiento del comercio de carne se deberá a EEUU y a Brasil. Por el contrario, la UE será [Leer más…]
Orden PRE/450/2011, por la que se modifica el Anexo del Real Decreto 465/2003, de 25 de abril, sobre las sustancias indeseables en la alimentación animal.
Reglamento (UE) no 212/2011 relativo a la autorización de Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M como aditivo para piensos destinados a gallinas ponedoras (titular de la autorización: Lallemand SAS)
Las emisiones de GEI de la ganadería comunitaria son muchas bajas de lo que dice la FAO, según un nuevo estudio.
La FAO, en un informe presentado en 2006, señalaba que las emisiones de la ganadería de la UE constituían el 18% de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) totales emitidas por la Unión Europea. La Comisión Europea acaba presentar un nuevo estudio en el que se rebate a la baja, esa cifra. Este [Leer más…]
Presentada en Madrid la guía gastronómica “Comer entre asturianos
El Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, presentó el jueves pasado, en la Delegación del Principado de Asturias en Madrid la segunda edición de la guía gastronómica “Comer entre asturianos”, que recoge más de 100 restaurantes, sidrerías y establecimientos con origen asturiano en la capital española. El acto de presentación, conducido por la [Leer más…]
El COPA-COGECA publica un nuevo estudio revelando que un acuerdo comercial entre la UE y el Mercosur provocaría el colapso total del sector vacuno europeo
El Copa-Cogeca publicó ayer un nuevo estudio de la UE que revela que un acuerdo en el marco de las negociaciones de liberalización del comercio entre la UE y el bloque comercial latinoamericano Mercosur conduciría al colapso total del sector vacuno europeo. Al mismo tiempo, cabe señalar que las importaciones procedentes de estos países no [Leer más…]
23 recomendaciones del USDA para mejorar la rentabilidad de las explotaciones lácteas
El Comité Consultivo Lácteo, órgano asesor del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha emitido 23 recomendaciones para mejorar la rentabilidad de las explotaciones de vacuno de leche y reducir la volatilidad del precio de la leche. Las recomendaciones son tanto de revisión de programas existentes como de introducción de nuevas medidas. Algunas de dichas [Leer más…]
Cambios en la lista de sustancias indeseables en la alimentación animal
Se han introducido modificaciones en la lista de sustancias indeseables en la alimentación animal (Orden PRE/450/2011). Por un lado, se han modificado los valores máximos permitidos de determinadas sustancias indeseables mercurio, gosipol libre y nitritos. Por otro lado, se ha eliminado de la lista Mowrah, Bassia, Madhuca-Madhuca longifolia (L.) Macbr. (=Bassia longifolia L. = Illiped [Leer más…]
El precio de la leche en enero en la UE sube un 15% con respecto al año anterior
El precio medio en la UE para la leche entregada en enero ha sido de 32,85 €/100 kg, lo que implica un aumento de 0,55 €/100 kg en comparación con el del mes anterior y de 4,16 €/100 kg con respecto al de enero de 2010, (+14,5%), de acuerdo con las cifras manejadas por la [Leer más…]