Hasta ahora los hígados de los peces apenas se utilizan, salvo excepciones como el del bacalao, con el que se produce el conocido aceite medicinal. En general, los pescadores suelen tirar las vísceras al mar y si llegan a las factorías es una de las partes del pescado que primero se descartan. Sin embargo, estos [Leer más…]
Ganadería
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Precios medios de los productos ganaderos en España a 20 de abril de 2011
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 20 de abril de 2011, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Práctica repetición de precios en el mercado de las canales de vacuno. El conjunto de los bovinos para vida sin cambios significativos [Leer más…]
Francia y España coinciden en que la unión de los productores para la negociación de los precios de la leche es la única forma de estabilizar el mercado
La Organización de Productores de Leche (OPL) se ha reunido con sus homólogos franceses en Pau, localidad situada en el sur de Francia, paso fronterizo entre franceses y españoles. El objetivo del encuentro ha sido debatir la actualidad del sector lácteo en ambos países, sobre todo en lo referente a la negociación de contratos, así [Leer más…]
La dehesa de Cádiz, ejemplo del equilibrio ecológico
La dehesa de Cádiz, un patrimonio natural estudiado por científicos de innumerables países por su carácter ecológico, recibe la visita de la delegada provincial de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Silvia López, y su homólogo de Agricultura, Juan Antonio Blanco. Ambos, de la mano de la asociación de agricultores y ganaderos, Asaja-Cádiz, tendrán [Leer más…]
Unións Agrarias denuncia que a Xunta aínda non cumpriu o compromiso de avalar os acredores de CLESA
O sindicato Unións Agrarias vén de denunciar que a Xunta de Galicia e concretamente o IGAPE está adiando sen motivo aparente o cumprimento do compromiso adquirido de avalar a débeda dos primeiros compradores de CLESA, polo que os produtores e explotacións seguen a ter retrasos nos pagos. O volume de débeda destes compradores ascende a [Leer más…]
Lactalis lanza una OPA sobre Parmalat
El grupo lácteo francés Lactalis presentó ayer una oferta pública de compra de la láctea italiana Parmalat. Lactalis, que ya posee un 28,96% de Parmalat, se ha ofrecido a comprar la totalidad de las acciones de la industria italiana por un precio de 2,60 €/acción, lo que supondría un importe de 3.375 millones de euros. [Leer más…]
Aumentan en un 30% las exportaciones de porcino de la UE al inicio del año
Durante los dos primeros meses de este año, las exportaciones de porcino de la UE se incrementaron en 29,6% en relación con los mismos meses del año anterior, según las cifras que se hicieron públicas en el último Comité de Gestión de Porcino. Este incremento es reseñable teniendo en cuenta los bajos niveles de exportación [Leer más…]
Influencia de diferentes tipos de granos en el desarrollo de los broilers
El elevado precio del trigo, del maíz y de la soja está llevando a los investigadores a probar otros granos alternativos, como el sorgo o la torta de girasol, en la alimentación de los broiler, sin que se comprometa su desarrollo. Investigadores de la Universidad de Murcia han comprobado que la inclusión de 200 gr [Leer más…]
Evaluación cuantitativa de la probabilidad de que el virus de la lengua azul sobreviva al invierno: aplicación en Alemania
El CReSA ha elaborado un modelo de evaluación del riesgo estocástico con el objetivo de evaluar la probabilidad de que el virus de la lengua azul persista después del invierno. Para ponerlo en práctica, se aplicó en Alemania entre el 2006 y el 2007. Aunque la transmisión del virus de la lengua azul (VLA) aparentemente [Leer más…]
EHNE convoca una manifestación en Pamplona para el 30 de abril por la crisis ganadera
El sindicato agrario EHNE llama al sector a participar en la manifestación que organizará el sábado 30 de abril en Pamplona para protestar y pedir acción ante la pasividad del Ejecutivo foral ante la grave crisis que afecta a la ganadería navarra y que es todavía más honda que la registrada hace cuatro años. EHNE [Leer más…]