Una buena estrategia para contribuir a la mejora de los alimentos es la de incrementar su calidad nutricional sin alterar las características sensoriales. A partir de estas premisas, un equipo de investigadores del IRTA ha estudiado la variación de la composición de la grasa en productos cárnicos integrados en nuestros hábitos alimentarios, mediante la modificación [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
SEPOR y la entrada en vigor de las normas mínimas para la protección de cerdos
El Real Decreto 1135/2002 de 31 de octubre, relativo a las normas mínimas para la protección de cerdos, entrará en vigor el 1 de enero de 2013. Miguel Ángel Higueras, Director adjunto de Anprogapor establecerá en su ponencia “Bienestar animal 2013”, que impartirá en el Simposio de Porcinocultura SEPOR 2011, las fórmulas de adaptación al [Leer más…]
Real Decreto 842/2011, por el que se establece la normativa básica de las agrupaciones de defensa sanitaria ganadera y se crea y regula el Registro nacional de las mismas.
Real Decreto 841/2011, por el que se establecen las condiciones básicas de recogida, almacenamiento, distribución y comercialización de material genético de las especies bovina, ovina, caprina y porcina, y de los équidos.
Publicadas las condiciones de recogida, almacenamiento distribución y comercialización de material genético de las especies ganaderas
Se acaba de publicar el Real Decreto 841/2011 que establece las condiciones de recogida, almacenamiento, distribución y comercialización de material genético de las especies bovina, ovina, caprina y porcina, y de los équidos. Su objetivo es garantizar que los requisitos sanitarios y zootécnicos, a nivel nacional, se ajusten a la normativa europea de producción y [Leer más…]
UCCL manifiesta su satisfacción por la modificación normativa que permitirá a los ganaderos de ovino de leche beneficiarse de la ayuda para compensar las desventajas económicas
Tras lo acordado anteayer en Madrid durante la Conferencia Sectorial, la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) se congratula de la decisión alcanzada por la que se abre a los ganaderos de ovino de leche la posibilidad de acogerse, de cara a la próxima campaña, a la línea de ayudas incluida dentro del [Leer más…]
O Sindicato Labrego Galego acláralle á Consellaría de Medio Rural que segue en contra da OCM do leite
O Sindicato Labrego Galego quere aclarar o seu posicionamento no sector lácteo diante das declaracións públicas feitas pola Consellaría de Medio Rural tras o encontro mantido onte, 13 de xullo, para falar da aplicación das medidas do “paquete lácteo” que a nova Organización Común de Mercado (OCM) traerá a Galiza. Nun comunicado oficial, o departamento [Leer más…]
Firmada una declaración para mejorar las condiciones laborales de sector de conservas de pescado a nivel internacional
El sindicato internacional de la Agricultura, la Alimentación, la Bebida y los Tabacos ( UITA ), ha firmado con la patronal española de Conservas de Pescado y Mariscos (ANFACO – CECOPESCA) una declaración para garantizar los derechos laborales de los trabajadores que presten sus servicios a empresas del sector en cualquier parte del mundo. El [Leer más…]
Competencia da el visto bueno a la mayor empresa avícola del mundo
En 2009, la cárnica brasileña Perdigao adquirió Sadia para crear Brasil Foods (BRF), que se convertía en la industria cárnica más importante del país. El Ministerio de Hacienda de Brasil dio el visto bueno a esta compra pero recomendó que la transacción fuera aprobada por el Tribunal de Defensa de la Competencia (Cade). El CADE [Leer más…]
Publicada la normativa básica de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera
Se acaba de publicar el Real Decreto 824/2011, que establece la normativa básica de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG), entendiéndose como tales las asociaciones de propietarios o titulares de explotaciones de animales, constituidas para incrementar el nivel sanitario y productivo y la mejora zootécnica de sus explotaciones, mediante el establecimiento y ejecución de [Leer más…]