En 2011 se espera que la producción de carne de ave en la UE se mantenga constante, tras el incremento de un 2,4% en 2010. Para 2012, las perspectivas son que vuelva a aumentar como consecuencia de la creciente demanda doméstica, pero en menor proporción (+ 0.6%), según las estimaciones de la Comisión Europea reflejadas [Leer más…]
Ganadería
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Decisión de Ejecución 2011/675/UE por lo que respecta a la declaración de Letonia como Estado miembro oficialmente indemne de tuberculosis y a la declaración de determinadas regiones administrativas de Portugal como regiones oficialmente indemnes de leucosis bovina enzoótica
El precio de la leche cruda en España en julio 8,6 €/100 kg más barato que en Holanda
Los ganaderos españoles percibieron en julio 3,6 €/100 kg menos que sus homólogos comunitarios, de acuerdo con los datos que maneja la Comisión Europea: 30,8 €/100 kg percibieron como media los productores de leche españoles frente a los 34,4 €/100 kg que recibieron los comunitarios. Los precios percibidos por la leche en España siguen estancados [Leer más…]
El 90% de las razas de ganado autóctono español está en peligro de extinción
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente (FFRF) informa de que mientras más del 40% de la población desconoce el origen de los productos que consume, gran parte de las razas autóctonas de ganado y variedades vegetales locales de consumo de nuestro país, se pierden por falta [Leer más…]
ASOPROVAC califica la propuesta de atentado contra la ganadería española
La propuesta sobre la PAC post 2013 que presentó ayer la Comisión Europea en España (el 12 de octubre en el resto de países de la Unión Europea) constituye, a juicio de la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne –ASOPROVAC- “un verdadero atentado contra la producción ganadera de nuestro país y más concretamente [Leer más…]
El sector del huevo en España
Según datos proporcionados por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) en el año 2011 hay en España 44 millones de gallinas destinadas a la producción de huevos que están alojadas en las 1.299 granjas de producción de huevos registradas. El 97,3% de las aves están en granjas de gallinas en [Leer más…]
14 de octubre, Día Mundial del Huevo
La International Egg Commission (Comisión Internacional del Huevo) ha proclamado el segundo viernes de octubre como Día Mundial del Huevo, que este año es el día 14 de octubre. En todo el mundo se recuerda en este día la importancia del huevo en la alimentación humana y sus ventajas para la nutrición y la salud. [Leer más…]
La industria cárnica continúa desarrollando su plan de prevención de salmonella en mataderos de porcino
La Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) sigue desarrollando un plan de trabajo para disminuir la prevalencia de Salmonella en canales de porcino, ya que la presencia de este patógeno en los mataderos es motivo de atención prioritaria para el sector, por las consecuencias sanitarias y comerciales (de cara a la actividad [Leer más…]
Notificado en España el primer foco de lengua azul del periodo de actividad 2011-2012 en la provincia de Cáceres
El Laboratorio Nacional de Referencia de Algete ha confirmado la nueva circulación del serotipo 1 del virus de la lengua azul. Se trata de una explotación centinela de vacuno ubicada en Malpartida de Plasencia (Cáceres), que forma parte del Programa Nacional de Vigilancia de la enfermedad. Los Servicios Veterinarios Oficiales de la Junta de Extremadura [Leer más…]
El MARM y la Red REMA colaboran para la utilización de métodos alternativos al uso de animales de experimentación
El MARM, a través de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, firmó ayer un Convenio de colaboración con la Red Española para el Desarrollo de Métodos alternativos a la Experimentación Animal (REMA), cuyo objetivo es establecer los cauces para el intercambio de información técnica y científica en materia de métodos alternativos al uso [Leer más…]