Se fue el año de 2011 con más pena que gloria para la ganadería española. Un año en el que, a grandes rasgos, ha padecido el recorte drástico de las ayudas públicas, una nueva bajada de la renta agraria (por cuarto año consecutivo) y un fuerte incremento de la deuda del campo porque, prácticamente, se [Leer más…]
Ganadería
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Precios medios de los productos ganaderos en España a 4 de enero de 2012
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 4 de enero de 2012, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Leves variaciones en el sector bovino, con mínimas subidas en carne de ternera (0,22%) y mínimas bajadas en carne de añojo (-0,52%). [Leer más…]
Los hidrogeles para ayudar al crecimiento de pastos en las tierras áridas y remotas
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU están trabajando en en determinar el potencial de transferir los microbios asociados con los arbustos a los pastos nativos para mejorar la capacidad de los pastos de restaurar los terrenos degradados. Están evaluando la capacidad competitiva de pastos tratados con varios microbios y trasplantados en terreno árido [Leer más…]
Objetivo de los porcicultores bretones para 2012: mantener los precios por encima de 1,4 €/kg.
Los ganaderos de porcino de Bretaña, una de las zonas con mayor concentración de porcino de Francia, se han puesto como objetivo para 2012, que el precio del porcino no baje de 1,4 €/kg. El Comité Regional Porcino de Bretaña, en el que participan sindicatos, la Cámara Agraria, el Mercado Porcino Bretón y Uniporc (entidad [Leer más…]
La UE aumentará su producción de carne en esta década
En el periodo 2011-2020 es probable que los mercados agrarios comunitarios se beneficien de cierto crecimiento gracias a la creciente demanda mundial de alimentos y de biocombustibles. No obstante, este crecimiento va a depender de la evolución del euro, de acuerdo con el informe de “Perspectivas de los Mercados Agrarios en la UE en 2011-2020” [Leer más…]
As granxas de porcino integrado tiveron mermas de rendemento de 8.750 euros de media durante 2011
Unións Agrarias denuncia a constante perda de rendemento que están a sufrir as explotacións de porcino integrado de Galicia, que no último ano superaron os 8.750 euros de media para unha granxa tipo de 1.000 animais. Esta caída nos ingresos ten a súa orixe na exixencia por parte das empresas integradoras de incrementar o peso [Leer más…]
Los precios internacionales de los productos lácteos en 2012 estarán condicionados por la evolución de la demanda
El mercado lácteo internacional atraviesa una situación de inestabilidad ante la incertidumbre económica. Los operadores prefieren posponer las compras, esperando que los precios bajen. Mientras que el polvo si ha mantenido sus cotizaciones en los últimos meses, el precio de la mantequilla en el mercado mundial no ha dejado de bajar desde que el verano [Leer más…]
EEUU limita el uso de ciertos antibióticos en animales de producción
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU (FDA) ha decidido limitar, a partir del próximo 5 de abril, el uso de los antibióticos cefalosporinas, en vacuno, porcino, pollos y pavos. Esta limitación supone que no podrán usarse con carácter preventivo, que no podrán usarse en estos animales medicamentos a base de cefalosporina destinados al hombre [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en noviembre de 2011
En noviembre pasado, los ganaderos de leche de la UE recibieron una media de 35,59 €/100 kg, precio bastante similar al percibido en octubre, el cual se había reducido en 0,7 €/100 kg tras haber subido 3,41 €/100 kg entre mayo y septiembre. En relación con el año pasado, el precio ha subido 0,55 €/100 [Leer más…]
Fiebre aftosa en cerdos en China
Las autoridades veterinarias chinas han informado de la aparición de un caso de fiebre aftosa del serotipo O en una explotación de porcino en la provincia de Hubei. Hacía casi dos años que no se detectaba la enfermedad en China, ya que el último caso comunicado a la OIE data del 22 de febrero de [Leer más…]