En la UE, las entregas de leche entre enero y noviembre de 2011 aumentaron en un 2,2% (unos 2,6 millones de tn más), en relación con el mismo período del año anterior. Para el primer trimestre de 2012 (últimos meses de la campaña láctea) se espera que el crecimiento de la producción se contenga. Por [Leer más…]
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La leche en la UE se pagó un 12% más cara en 2011
A lo largo de 2011, el precio medio percibido por los ganaderos de la UE, según la LTO, fue de 34,54 €/100 kg, es decir, recibieron 3,72 €/100 kg más que en el año anterior. Por tanto, el precio aumentó en un 12%, si bien, ha sido fuera de la UE donde la leche ha [Leer más…]
8.000 euros de multa por etiquetaje engañoso sobre el tipo de alojamiento de las ponedoras
100.000 dólares australianos (unos 81.000 euros) sido la multa que en Australia, el Tribuna Federal ha impuesto a una empresa avícola que etiquetaba sus productos de manera engañosa. Se trata de la empresa La Ionica que promocionaba sus productos indicando que procedían de gallinas en libertad mientras que en realidad se encontraban alojadas en jaulas. [Leer más…]
8.000 euros de multa por etiquetaje engañoso sobre el tipo de alojamiento de las ponedoras
100.000 dólares australianos (unos 81.000 euros) sido la multa que en Australia, el Tribuna Federal ha impuesto a una empresa avícola que etiquetaba sus productos de manera engañosa. Se trata de la empresa La Ionica que promocionaba sus productos indicando que procedían de gallinas en libertad mientras que en realidad se encontraban alojadas en jaulas. [Leer más…]
Buenas previsiones de precio pero no de beneficios, ¿dónde está el dinero? se pregunta el Rabobank
La evolución del mercado lácteo internacional en los próximos años puede resultar de las mejores del sector alimentario, según Rabobank, que prevé un crecimiento de un 2,4% en dicho período. Dicha expansión se debería a los mercados emergentes de China, India, y sudeste asiático que serían los responsables de más del 80% de este crecimiento [Leer más…]
Las grandes industrias cárnicas de EEUU deciden eliminar las jaulas de gestación
Varias de las más importantes industrias cárnicas de EEUU han decidido eliminar las jaulas de gestación para cerdas en sus instalaciones de producción. El mayor productor de porcino de EEUU, Smithfield anunció hace unas semanas que en 5 años, eliminaría el 100% de las jaulas de gestación de sus instalaciones. Esta semana, otra industria, Hormel [Leer más…]
Ganaderos franceses quieren comercializar “Leche Justa”
La sectorial láctea francesa APLI quiere lanzar al mercado una leche que llamarían “Fair Milk” o “Leche Justa”. El objetivo es constituir una cooperativa de comercialización en la que participen ganaderos. Diez participaciones costarían 1.000 € y los ganaderos podrían tener entre 10 y 40 participaciones. La cooperativa compraría la leche y una industria láctea [Leer más…]
AECERIBER nombra a Paloma Ureta Tolsada, nueva directora del Libro Genealógico y de Selección
La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y del Tronco Ibérico (AECERIBER) ha nombrado a Dª. Paloma Ureta Tolsada directora del Libro Genealógico y de Selección. El nombramiento se produjo el pasado día 1 de enero.
Cárnicas Solà obtiene luz verde para hacerse cargo de Cárnicas Vilaró
El pasado mes de julio el consejero Pelegrí anunció al Parlamento que se habían establecido contactos y que había una empresa del sector cárnico de Cataluña interesada en la adquisición de Cárnicas Vilaró. Hoy se ha confirmado este acuerdo que hará posible la reanudación de la actividad del matadero de Mollerussa. La empresa cárnicas Solà [Leer más…]
Las CCAA ponen en marcha un programa de vigilancia de carácter preventivo frente a la enfermedad de Schmallenberg
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente celebró ayer una reunión con los Jefes de servicio veterinarios de las Comunidades Autónomas, en la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria, en la que se ha analizado la situación de la enfermedad de Schmallenberg en la Unión Europea. En la reunión y como medida [Leer más…]