EEUU, donde la ractopamina está permitida como aditivo de los piensos, está haciendo presión para que Taiwán acepte sus exportaciones de carne de vacuno procedente de animales que hayan recibido dicho aditivo, a pesar de que en Taiwán no está permitida la utilización de esa sustancia. No sería descartable que luego también presionaran para que [Leer más…]
Ganadería
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Suben las ventas de jamón serrano en 2011
La FUNDACIÓN DEL JAMÓN SERRANO ESPAÑOL cerró el ejercicio 2011 con un 8,7% de incremento en el volumen de producto amparado por sus contraetiquetas respecto al año anterior, lo que supone que sus asociados comercializaron un total de 2,5 millones de piezas equivalentes de las diferentes categorías y en todas las presentaciones. El crecimiento se [Leer más…]
Ya son siete los países con casos de virus Schmallenberg
Con fecha 20 de febrero de 2012 las Autoridades Veterinarias Italianas han notificado un foco en una explotación de ganado vacuno y caprino en la región de Veneto. El mismo día las autoridades veterinarias de Luxemburgo han notificado un foco cerca de la frontera con Alemania en una explotación de ganado ovino y caprino. Con [Leer más…]
Una cooperativa y una industria francesa se unen para producir productos lácteos de marca propia
La Comisión Europea ha autorizado la creación de SENAGRAL, que es un empresa común, controlada por SENOBLE y AGRIAL, una cooperativa y una empresa, respectivamente, activas en el sector lácteo. La primera especialmente en el ámbito de la producción de leche y la segunda, en el de la producción y comercialización de lácteos. La nueva [Leer más…]
UPA y COAG Castilla y León apoyan la iniciativa de leche “Tierra de Sabor” confiando en que los ganaderos perciban un precio justo por un producto de altísima calidad
La `ALIANZA POR LA UNIDAD DEL CAMPO´, que forman las organizaciones UPA y COAG, apoyan la iniciativa de leche `Tierra de Sabor´, que se presentará oficialmente mañana en Valladolid porque consideramos que es necesario valorizar el trabajo profesional de los ganaderos de esta comunidad autónoma. La leche con marca Tierra de Sabor que en un [Leer más…]
ASAJA Castilla y León hace un llamamiento para que se consuma leche Tierra de Sabor
La organización agraria ASAJA de Castilla y León apoya sin condiciones la iniciativa de la Junta de Castilla y León de poner en el mercado, a partir de mañana miércoles, leche de la marca Tierra de Sabor. Así, la organización respaldará el proyecto con la presencia de su presidente, Donaciano Dujo, acompañado por el secretario [Leer más…]
La oferta comunitaria de carne de porcino va a la baja
Desde 2007, cuando se inició la subida de los costes de las materias primas para la alimentación animal, la situación económica de los productores de porcino se ha ido degradando, lo que se ha traducido en una descapitalización de una parte del parque de reproductoras, según las estimaciones del Mercado Porcino Bretón. En los dos [Leer más…]
Se inicia la campaña de la pesquería de la caballa en el caladero nacional del Cantábrico Noroeste
Ayer se inició la campaña de pesquería de caballa en el caladero nacional del Cantábrico Noroeste. Aunque el inicio oficial de esta pesquería estaba fijado para el pasado 15 de febrero, la mayoría del sector concernido ha decidido posponer su actividad con objeto de coordinar mejor las actividades. Por tercer año consecutivo, la cuota que [Leer más…]
ASAJA demanda ayudas para la adquisición de piensos y una moratoria de los préstamos
El sector ganadero está atravesando una complicada situación económica, que ha provocado ya la desaparición en España de cerca de 75.000 explotaciones de ovino, caprino, vacuno y porcino. Ante esta situación, que afecta notablemente a la provincia de Ciudad Real, la sectorial ganadera de ASAJA demanda la puesta en marcha de ayudas para la adquisición [Leer más…]
Huevos de goma, nuevo escándalo alimentario en China
La prensa china se ha hecho eco de unos huevos que han aparecido en los mercado de diversas regiones chinas, los cuales, tras ser hervidos tienen una yema muy dura para comer y que además, bota, como si fuera de goma. Por este motivo, han sido bautizados como los “huevos de goma” o los “huevos [Leer más…]