LA ALIANZA POR LA UNIDAD DEL CAMPO de COAG y UPA asistió ayer hoy a la reunión de saneamiento ganadero que ha tenido lugar en la Consejería de Agricultura y Ganadería y en la que se han abordado algunos temas prioritarios de nuestra comunidad autónoma. Por un lado, los Servicios Veterinarios Oficiales de las Unidades [Leer más…]
Ganadería
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El consumo de carne llevó a un destete más temprano
Los científicos de la Universidad de Lund (Suecia) compararon 67 especies de mamíferos, entre ellos humanos, monos, orcas y ratones, y encontraron una correlación clara entre ser carnívoro y el destete temprano. La introducción de la carne en la dieta de los bebés posibilitó la reducción de los periodos de lactancia materna y, por lo [Leer más…]
Producción récord de leche en Alemania en 2011
Las entregas de leche en Alemania han alcanzado en 2011 un nivel récord. Llegaron a 29,34 millones de toneladas de leche, un 2,4% más que en el año anterior, según los datos presentados por la Agencia Alemana de Agricultura y Alimentación (BLE). Si se incluye las cantidades de leche suministradas por los productores extranjeros, las [Leer más…]
UAGN alerta de la grave situación que vive el sector lácteo en Navarra y solicita la convocatoria de la mesa láctea
Los precios de venta de leche en el campo han sufrido un descenso durante el primer trimestre del año de hasta 0,03 €/litro, y la media en Navarra se situaría en torno a los 0,31 €/litro de leche para el mes de abril, de las más bajas de todo el Estado. La grave crisis económica, [Leer más…]
El Mediador de contratos de Francia consigue el acuerdo entre Lactalis y los grupos de ganaderos
El Mediador de contratos agrarios de Francia ha hecho bien su labor y ha conseguido que Lactalis y la delegación nacional de grupos de productores lácteos lleguen a un acuerdo sobre los contratos lácteos e incluso ante de la fecha prevista del 20 abril. Durante meses, Lactalis y sus ganaderos no consiguieron consensuar un contrato. [Leer más…]
INLAC analiza los costes de producción en las explotaciones ganaderas
El pasado día 17 de abril la Interprofesional Láctea INLAC mantuvo una reunión de su Junta Directiva para tratar específicamente la evolución de los costes de producción en las explotaciones ganaderas. En el citado encuentro se pusieron sobre la mesa las principales estadísticas y fuentes documentales que permitieron constatar el espectacular incremento de los costes [Leer más…]
Los precios de vacuno de la UE aumentaron en 2011
Los precios percibidos por el ganadero de vacuno en 2011 fueron superiores a los de 2010 en todas las categorías (terneros, bueyes, vacas y terneras). Las cotizaciones de los terneros aumentaron en enero y febrero y se redujeron de marzo a junio, oscilando entre los 351 €/100 kg peso canal de febrero a los 333 [Leer más…]
El Dr. Joaquim Segalés Coma, nuevo Director del CReSA
El Patronato del Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA), reunido el 17 de abril de 2012, ha nombrado al Dr. Joaquim Segalés nuevo director del centro, e iniciará su mandato a partir del próximo 1 de mayo de 2012. Sustituye así al Dr. Mariano Domingo Álvarez, quien ha dirigido el CReSA desde su creación, [Leer más…]
Las pseudo-partículas virales, adecuadas como vectores vacunales frente a virus en cerdos
Investigadores del CReSA han demostrado la fuerte inmunogenecidad de las pseudo-partículas virales en cerdos y su capacidad como vectores para vacunas víricas en veterinaria. Se trata del primer estudio inmunológico sobre el posible uso de VLP-EHVC quiméricas como portadoras de antígenos en cerdos. Las pseudo-partículas virales (VLP) han recibido una atención considerable debido a su [Leer más…]
El broiler alcanzó en 2011 los precios más altos de los últimos 15 años en el mercado comunitario
Los precios del broiler en la UE durante 2011 oscilaron entre 176 y 194 €/100 kg, lo que supone las cifras más elevadas de los últimos 15 años, a pesar de que el consumo registró un descenso de un 0,6% y se situó en 23,3 kg por persona, según el informe “La agricultura en la [Leer más…]