Los huevos que se compran hoy en día tienen un 70% más de vitamina D y el doble de selenio que los que se compraban hace 30 años. Además, contienen un 20% menos de grasa, y más de un 10% menos de colesterol. Asimismo, aportan menos calorías. Un huevo de tamaño mediano aporta hoy 66 [Leer más…]
Ganadería
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Los ganaderos británicos están en pie de guerra
Cientos de ganaderos de leche británicos se espera que se den cita en varias protestas ante industrias y supermercados para protestar por el bajo precios de la leche. El 1 de agosto se aproxima y los ganaderos no quieren reducir ni un ápice la presión . El 1 de agosto es la límite impuesta por [Leer más…]
ASAJA-Ávila reclama una legislación específica para la ganadería trashumante
El presidente de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Ávila, Joaquín Antonio Pino, expuso las necesidades de la ganadería extensiva de la provincia en la reunión del grupo de trabajo de la Red Rural Nacional ‘Trashumancia y ganadería extensiva’, de la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, a la que acudió [Leer más…]
CETAL e INLAC firman un convenio para potenciar la valoración y visibilidad del sector lácteo
La Fundación Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo-CETAL, cuyo patronato está presidido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y la Organización Interprofesional Láctea (INLAC), firmaron ayer un convenio de colaboración, en un acto celebrado en la sede del Ministerio que ha contado con la presencia del Director General de la Industria Alimentaria, Fernando [Leer más…]
¿Crisis de precio o volatilidad de precios?
Un sistema de control del riesgo que asegure los ingresos que los productores es uno de los temas que se ha tratado esta semana en la reunión del Consejo de Ministros de la UE. Algunos países como Alemania, Reino Unido, Suecia, Dinamarca, Holanda y la República Checa se han mostrado contrario a este sistema. Una [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España a 18 de julio de 2012
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 18 de julio de 2012, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: El precio de las canales de ternera se repite, anotando una leve subida (0,12%), mientras que los precios de las canales de [Leer más…]
Bienestar de los animales durante el transporte: España 2-Europa 0
Después de las noticias recibidas de la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE celebrada ayer y de las posteriores declaraciones realizadas por el Comisario de sanidad y Salud del Consumidor en las que señalaba que, en estos momentos, no es necesaria una modificación de la actual normativa del bienestar animal durante [Leer más…]
El 1 de agosto Reino Unido podría tener problemas de abastecimiento de leche
La situación sigue muy tensa en el Reino Unido en relación con la crisis de precios de la leche. Sigue en pie, la fecha límite del 1 de agosto para que las industrias eliminen la bajada de precio de 5 céntimos que han aplicado en los últimos meses (2,5 céntimos en junio). Si llegada la [Leer más…]
Weaning Capacity: Un buen comienzo
MAX’ing CAPACITY es la filosofía de Hypor para interrelacionar de todos los factores que tienen influencia en la rentabilidad de la cadena total del porcino. Weaning Capacity o todo lo relacionado desde la cría al destete es la primera fase de las tres en que se ha dividido la cadena del porcino. La optimización de [Leer más…]
El consumo de cefalosporina en las explotaciones de porcino de Dinamarca se reduce en un 99%
El consumo de cefalosporina de alto espectro en las explotaciones porcinas de Dinamarca se ha reducido de manera drástica en los últimos 3 años. En 2009, las explotaciones consumieron 99 kg, cifra que se redujo a 49 kg en 2010 y a tan solo 1 kg en 2011, lo que supone una reducción del 99%, [Leer más…]