Las entregas de leche en julio en España llegaron a 519.080 tn sin ajustar por materia grasa. Esta cifra, si bien es superior a la de agosto del año pasado, muestra el incremento mensual más bajo (0,8%) de lo que va de campaña. De hecho, desde mayo pasado en que las entregas aumentaron en un [Leer más…]
Ganadería
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La de ave será la única carne que en la UE aumente su producción en 2012 y 2013
La producción de carne durante 2012 y 2013 es probable que se reduzca, rompiendo la tendencia al alza que se había mantenido en los años anteriores. El descenso sería consecuencia de los elevados precios de los piensos, por lo que la oferta estaría bastante limitada y en consecuencia, con cotizaciones altas. Según la última revisión [Leer más…]
“Espinal Goldwyn Patricia”, Vaca Gran Campeona Nacional CONAFE 2012
Patricia”, una hija de Goldwin x Roy, propiedad de la Ganadería La Flor de Cantabria, en copropiedad con la Ganadería La Ponderosa Holstein de Lleida y Albero de Italia, fue la ganadora absoluta del Concurso CONAFE’12 de la Raza Frisona celebrado el pasado fin de semana en Gijón, en el recinto ferial Luis Adaro de [Leer más…]
Hoy se mantiene la primera reunión del Comité de Seguimiento de la cadena láctea
Hoy, el Ministerio de Agricultura ha convocado la primera reunión del Comité de Seguimiento previsto en el Convenio de Colaboración para la mejora de la eficiencia de las cadenas de valor y comercialización de la leche y los productos lácteos, que se firmó el pasado viernes. El objetivo de la reunión es iniciar y promover [Leer más…]
Rabobank prevé precios altos para el porcino en 2013
En la UE, durante 2012, se han registrado precios record en vacuno y casi record en porcino. Estos precios no se alcanzaban desde la crisis de la EEB en 2000 y de la fiebre aftosa en 2001. En 2013, es previsible que la oferta ganadera se mantenga escasa por lo que podrían continuar registrándose altos [Leer más…]
Inauguradas las nuevas instalaciones del grupo Leche Pascual
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, inauguró ayer las nuevas instalaciones del grupo Leche Pascual en Aranda de Duero (Burgos), un conjunto fabril instalado en una nave de 11.000 metros cuadrados denominado “Sala Horizonte”, que está preparado para producir más de 42 referencias alimentarias. En la inauguración de las instalaciones, [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 39 (24-30/09/12)
Pagina nueva 10 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,74 0 €/kg canal Alemania 1,93 0 €/kg canal Países Bajos 1,52 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,89 0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,66 0 €/kg canal Bélgica 1,43 0 €/kg vivo España 1,49 0 €/kg vivo Italia 1,67 0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
¿Merece la pena el precio que se paga por la sanidad animal?
En el marco de la 5 ª Semana Veterinaria de la UE, la Comisión Europea organizará mañana, día 3 de octubre, una conferencia en Bruselas sobre la «Economía de la sanidad animal: ¿un precio que merece la pena pagar?» El sector alimentario es el mayor sector económico único en la UE. El valor de la [Leer más…]
La disminución del tamaño de los peces agravará los efectos del cambio climático sobre el mar
Los científicos ya sabían que el cambio climático conlleva una disminución del tamaño de los peces en áreas tropicales, pero hasta ahora ninguna investigación había analizado sus consecuencias para los ecosistemas marinos. Investigadores de la Universidad Británica de Columbia, en Canadá, han publicado un estudio en la revista Nature Climate Change que demuestra cómo la [Leer más…]
La Unión Europea lidera una iniciativa de tres años para promover la acuicultura en la lucha contra el hambre
Una importante iniciativa internacional se ha puesto en marcha para comprender mejor el papel de la acuicultura en la seguridad alimentaria en los países pobres. La iniciativa, que reúne una alianza global de agencias de desarrollo, gobiernos y universidades, ayudará a los países de bajos ingresos con déficit de alimentos en África, Asia y Latinoamérica [Leer más…]