En la campaña 2012/13 que finalizó el pasado 30 de junio, Argentina exportó a Europa 22.791,8 tn de carne de alta calidad, de un total de 29.350 tn que tenia adjudicada, de la denominada cuota Hilton. Este ha sido el sexto año consecutivo que Argentina no cumple con la totalidad de su cuota. No obstante, [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Enfado generalizado en Francia por la eliminación de las restituciones al pollo
La Comisión Europea decidió la semana pasada reducir a cero las restituciones a la exportación de los pollos congelados, que era la única que hasta ahora se pagaba. Francia, que ha sido la gran beneficiada por esta medida, recibiendo más del 90% de las restituciones, ha montado en cólera por esta decisión. La empresa avícola [Leer más…]
Los ingleses promueven la inclusión de los Sellos de Calidad en los menús de sus restaurantes
La conciencia de los consumidores sobre cuestiones de trazabilidad y de la procedencia de la carne se encuentra en su punto más alto, debido al escándalo de la carne de caballo. EBLEX (La Organización para el Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra) anima a los restaurantes a incluir los Sellos de Calidad en sus [Leer más…]
El número de casos de PED en EEUU se eleva a 346
Desde que a mediados de abril apareció el primer caso del virus de la diarrea epidémica porcina (PED por sus siglas en inglés), no ha dejado de propagarse. Según los últimos datos del Servicio de Inspección Veterinaria del Departamento de Agricultura de EEUU (APHIS-USDA), hasta el 7 de julio se han registrado 346 casos positivos, [Leer más…]
Abierto el plazo de solicitud en Extremadura de las ayudas al fomento de sistemas de producción de razas ganaderas autóctonas en régimen extensivo
El Diario Oficial de Extremadura publica la orden de convocatoria de las subvenciones destinadas al fomento de sistemas de producción de razas ganaderas autóctonas en regímenes extensivos en la Comunidad Autónoma de Extremadura, con una dotación económica de 616.437 euros. Podrán solicitar estas ayudas hasta el día 31 de julio, inclusive, las personas físicas o [Leer más…]
Convocadas en Extremadura las ayudas a las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganaderas y las Apícolas para la ejecución de programas sanitarios
El Diario Oficial de Extremadura ha publicado la orden de convocatoria de las ayudas para este año destinadas a las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganaderas (ADSG) y las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Apícolas (ADSA) de Extremadura, que son las encargadas de ejecutar los programas sanitarios en la cabaña ganadera. Con el propósito de fortalecer su [Leer más…]
Consulta de la EFSA sobre el bienestar animal en mataderos
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha lanzado una consulta pública sobre un borrador de dictamen científico en relación con el bienestar animal en los mataderos. Este proyecto de opinión se basa en indicadores animales y protocolos de muestreos para controlar la protección de los animales en el sacrificio. La legislación comunitaria [Leer más…]
Brasil publica su método para evaluar el contenido de agua en las canales avícolas
El Ministerio de Agricultura de Brasil acaba de publicar en su Boletín Oficial (DOU) el método oficial para determinar los parámetros que evalúen el contenido total de agua en canales refrigeradas de pollos, gallinas y otras aves, actualizando la normativa anterior. (Instrucción Normativa N º 25) Los análisis se realizan, entre otras razones, para comprobar [Leer más…]
Un nuevo estado brasileño libre de PPC
El Ministerio de Agricultura brasileño ha reconocido al estado de Acre como libre de la Peste Porcina Clásica (PPC). Acre es uno de los 26 estados que junto con el distrito federal forman la República Federativa del Brasil. Con este reconocimiento, Acre podrá volver a exportar carne de cerdo sin restricciones sanitarias. Actualmente, otros 14 [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 29 (15-21/07/13)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,61 0,05 €/kg canal Alemania 1,8 0,06 €/kg canal Países Bajos 1,36 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,71 0,06 €/kg vivo Dinamarca 1,51 0 €/kg canal Bélgica — — €/kg vivo España 1,46 0,03 €/kg vivo Italia 1,48 0,06 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]