Un artículo de la revista científica Food Chemistry recoge los resultados de un trabajo que “resulta realmente interesante porque la miel es uno de los productos naturales más complejos y beneficiosos para salud”, explica en declaraciones a DiCYT María Inmaculada González-Martín, investigadora del Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Salamanca. [Leer más…]
Ganadería
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Avances sobre la enfermedad de Glässer: se identifican dos fosfatasas de Haemophilus parasuis
El lunes 18 de noviembre, la microbióloga Paula Manrique, leerá su tesis doctoral sobre la fosfatasa ácida en la bacteria Gram negativa Haemophilus parasuis, el agente etiológico de la enfermedad de Glässer. El principal objetivo de la tesis, titulada “Identification and partial characterization of acid phosphatases from Haemophilus parasuis”, es identificar y caracterizar los genes [Leer más…]
Sube el precio de la leche de vaca pero distando mucho aún del comunitario según la Lonja de León
La Lonja Agropecuaria de León, que celebró ayer su sesión ordinaria, ha registrado un aumento del precio de la leche de vaca. Este ha pasado de cotizar 0,345 €/litro a 0,370 €/litro, subida significativa de 0,025 €. No obstante, este precio aún dista mucho de la media que se cobra en Europa, que es de [Leer más…]
Decisión 2013/643/UE por la que se fija la participación financiera de la Unión en los gastos contraídos en el contexto de los planes de vacunación de urgencia contra la fiebre catarral ovina en España en 2007 y 2008
Más de 41 millones de euros comunitarios para la lengua azul en España
En 2007 y 2008 se llevaron a cabo planes de vacunación de urgencia contra la fiebre catarral ovina (lengua azul) en España. La participación financiera de la Unión en los gastos relacionados con la erradicación de la fiebre catarral ovina en España en dichos años es de 41 158 940,11 EUR. La UE ya ha [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 45 (11-17/11/13)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,37 -0,04 €/kg canal Alemania 1,66 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,28 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,6 -0,06 €/kg vivo Dinamarca 1,57 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,56 -0,05 €/kg vivo España 1,29 -0,04 €/kg vivo Italia 1,31 -0,02 €/kg vivo Lechones Variación [Leer más…]
El sector detallista de la carnicería y la charcutería se queda sin formación tras las nuevas medidas presentadas por el Grupo Parlamentario Popular
La enmienda presentada por el Grupo Parlamentario Popular en relación con el apartado Cuatro de la Disposición adicional sexagésima quinta “Financiación de la formación profesional para el empleo”, del proyecto de Ley de presupuestos generales del Estado, supone en la práctica impedir a nuestro sector el acceso a la formación profesional, teniendo en cuenta además [Leer más…]
Demandan en EEUU la obligación de identificar a los reproductores con un código oficial de explotación
Con el objetivo de mejorar la trazabilidad en el porcino, integradores e industria han solicitado al Departamento de Agricultura de EEUUU (USDA) que apruebe la obligación de que a partir del 1 de enero de 2015, cuando los reproductores se vendan, tengan que ir identificados con un crotal con el número oficial de la explotación. [Leer más…]
Cataluña tiene en marcha diversos Planes para mejorar la gestión de las deyecciones ganaderas
El director de la Agencia de Residuos de Cataluña (ARC), Josep Maria Tost, y el director general de Agricultura y Ganadería de Cataluña, Miquel Molins, participaron ayer en la Jornada sobre deyecciones ganaderas, organizada por el » Instituto para la Sostenibilidad de los Recursos «(ISR), en el Palau Robert de Barcelona. Tost ha destacado que, [Leer más…]
El CReSA, nuevo miembro del Grupo Europeo de Investigación EPIZONE
El CReSA, nuevo miembro del Grupo Europeo de Investigación EPIZONE EPIZONE es una red internacional de centros de investigación veterinaria que trabajan en enfermedades animales epizoóticas. Con la reciente inclusión del CReSA y de otros 4 nuevos socios de la UE, Rusia, Australia y EEUU, EPIZONE cuenta con 22 socios de 16 países diferentes. El [Leer más…]