El precio de la leche en Galicia se incrementó desde julio de 2012 en 6,5 céntimos/litro, lo que supone un aumento del 22,92% y que este sea el precio más alto desde la crisis láctea del 2009. Así lo ha destaco la pasada semana la conselleira de Medio Rural y del Mar, Rosa Quintana, en [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
La producción española de carne de ave descendió en un 11% en agosto
Los sacrificios de aves en España durante el pasado mes de agosto descendieron, en relación con agosto de 2012, en casi un 7,5% hasta los 56,7 millones de animales. En los ocho primeros meses del año las matanzas han descendido en un 1,98% hasta sacrificarse 461,3 millones de aves. Asimismo, la producción de carne de [Leer más…]
Los sacrificios de vacuno descienden en España en un 2,3% en los ocho primeros meses del año
Los sacrificios de vacuno en España durante el pasado mes de agosto descendieron, en relación con agosto de 2012, en un 7,25% hasta las 187.717 animales. En los ocho primeros meses del año las matanzas han descendido en un 2,3% hasta sacrificarse 1,47 millones de bovinos. En cuanto a la producción de carne de vacuno, [Leer más…]
La producción de carne de porcino en España cae en un 7% en agosto
Los sacrificios de porcino en España durante el pasado mes de agosto descendieron, en relación con agosto de 2012, en un 7,19% hasta los 3,12 millones de animales. En los ocho primeros meses del año las matanzas han descendido en un 1,66% hasta sacrificarse 27,29 millones de cerdos. En cuanto a la producción de carne [Leer más…]
Las exportaciones de broiler de la UE siguen aumentando a pesar de la fuerte competencia de EEUU y Brasil
Las exportaciones de carne de broiler durante los 8 primeros meses del año han aumentado en un 3,4%. Es muy probable que las exportaciones a lo largo de todo el año se mantenga por encima de las 2012, cuando se exportaron 1,43 Mt.. En los últimos años, las exportaciones han ido creciendo campaña tras campaña, [Leer más…]
La cooperativa GUADAVI S.C.A. suministra canales y despiece de pollo a AVINATUR, empresa interproveedora de MERCADONA
La cooperativa Guadalquivir Avícola-Guadavi, con sede social en Sevilla e instalaciones centrales en Lucena (Córdoba), ha firmado recientemente un acuerdo de colaboración con la compañía Avinatur Producciones Avícolas, interproveedora de Mercadona, para el suministro de canales y despiece de pollo a los supermercados de la primera firma de distribución en España. Este es uno de [Leer más…]
Las penicilinas y tetraciclinas, los antimicrobianos veterinarios más vendidos en España en 2011
En 2011, en España se vendieron 1.780 tn de antimicrobianos en los animales de producción (incluyendo caballos) cifra algo superior a la registrada en 2010, que llegó a 1.746 tn. La mayor proporción de ventas, expresada en mg/PCU fue para las tetraciclinas (36%), penicilinas (21%) y los polymyxinas (10,5%). En comparación con 2010, se ha [Leer más…]
Tamaño medio de una explotación de porcino en EEUU: de 945 cerdos a más de 8.000 en menos de 20 años
El número de explotaciones de porcino en EEUU ha caído de manera vertiginosa, reduciéndose en más de un 70% entre 1992 y 2009 (esta tendencia es también una constante en el resto de países productores). Frente al descenso en el número de explotaciones, el tamaño medio de éstas ha pasado de 945 cerdos en 1992 [Leer más…]
Proponen nuevas normas para los piensos en EEUU
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU (FDA) ha presentado una propuesta de norma para mejorar la seguridad de los piensos para el ganado y los alimentos para mascotas. Esta nueva norma no se aplicaría a las granjas que fabrican su propio alimento sino solo a los fabricantes de alimentos o piensos para animales. La [Leer más…]
Se reactiva la Asociación de Ganaderos Trashumantes
El lunes pasado se celebró la Asamblea de la Asociación de Ganaderos Trashumantes con el objetivo principal de reactivar dicha asociación, constituida en 1985 e integrada por ganaderos que, tanto practican la trashumancia como cuentan con explotaciones en régimen extensivo. Durante la reunión, a la que asistieron cerca de 250 ganaderos, se volvió a destacar [Leer más…]