El responsable informático del CReSA, en colaboración con investigadores de la UAB-CRAG, han desarrollado un software libre para el análisis masivo de datos de expresión génica generados por PCR cuantitativa a tiempo real (qPCR). La qPCR sigue siendo la técnica de referencia para los estudios de cuantificación de la expresión génica debido a la gran [Leer más…]
Ganadería
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Los ganaderos británicos tendrán que costear la identificación electrónica de los ovinos
A partir de 2015, Reino Unido introducirá la identificación electrónica para todos los ovinos (EID). Esta medida ha sido criticada por las organizaciones agrarias, que han advertido que podría costar a los productores 1,8 millones de libras esterlinas. Los ganaderos británicos consiguieron una derogación de las normas EID (introducidas a nivel de la UE en [Leer más…]
Japón reabre sus puertas a la carne de vacuno irlandesa
Japón ha anunciado la reapertura de su mercado a la carne de vacuno y las asaduras irlandesas. Se estima que este mercado, que había permanecido cerrado desde 2001, alcance un valor de 15 millones de € al año. Japón es el mayor importador de carne de vacuno en Asia. En 2012 compró más de 514.000 [Leer más…]
Aumenta la prevalencia de salmonella y campylobacter en canales de pollo en EEUU
En el tercer trimestre de 2013, en EEUU, aumentó la prevalencia de Salmonella y Campylobacter en las canales de pollo pero no en las de pavos, según los últimos datos del Departamento de Agricultura (FSIS-USDA). El porcentaje de canales de pollos positivas para Salmonella en el tercer trimestre fue del 4,5%, según el muestreo del [Leer más…]
En Castilla y León es donde más leche se bebe
Los españoles consumieron una media de 74,46 litros de leche en el año móvil octubre 2013 (del 1 de noviembre de 2012 al 31 de octubre de 2013), lo que supone un aumento del 0,9% con respecto al año móvil anterior. Sin embargo, trece años antes, en 2000, cada español casi llegaba a consumir 100 [Leer más…]
Las empresas elaboradoras de productos ibéricos cumplen de forma estricta la norma de calidad
Ante algunas informaciones y declaraciones publicadas en los últimos días en medios de comunicación, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), la asociación que agrupa a más del 95% de las empresas elaboradoras del sector del cerdo ibérico, quiere manifestar con toda firmeza que las industrias cumplen estrictamente la Norma vigente [Leer más…]
COAG Andalucía exige la inmediata publicación de la nueva norma de calidad del ibérico
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, exige al MAGRAMA la inmediata publicación del Real Decreto que aprueba la norma de calidad para los productos ibéricos, que lleva un notable retraso sobre los plazos previstos y que finalmente no se abordó en el Consejo de ministros en el pasado mes de diciembre. [Leer más…]
Se confirma la bajada generalizada en el sector del ovino y caprino de carne
La Lonja Agropecuaria de León celebró ayer jueves su sesión ordinaria en la sede de la Cámara Agraria Provincial, con la presencia del sector industrial, los agricultores y ganaderos como productores, y representantes de la Junta de Castilla y León y de la Diputación Provincial. La sesión del miércoles de la Lonja Agropecuaria de León [Leer más…]
Juan Francisco Capote: “Los recortes en la investigación nos están afectando bastante”
El prestigioso veterinario Juan Francisco Capote reflexiona en esta entrevista, realizada por FEAGAS, sobre el momento actual del sector caprino, del que él es uno de los mayores expertos mundiales. Juan Francisco Capote ha sido actualidad estos días por la concesión del galardón “Investigador de Honor”, concedido por la Sociedad La Investigadora, de Santa Cruz [Leer más…]
Nicolás Álvarez Hoggan nombrado Director General de Hypor Europa
Tras una limitada reorganización en la compañía para ajustar la estructura de la misma a la nueva coyuntura del mercado, Nicolás Álvarez Hoggan ha sido nombrado Director General de Hypor Europa, responsabilidad que compaginará con la Dirección General de Hypor España desempeñada hasta ahora. Anteriormente ocupó los puestos de Director General Adjunto y Director Comercial [Leer más…]