La Asociación Portugal de Industrias lácteas (ANIL) ha señalado que dicha ley está originando las más diversas interpretaciones en cuanto a su contenido y aplicabilidad, por parte de la distribución y de las organizaciones representativas de las empresas proveedoras. Una de los conceptos que la nueva Ley ha querido aclarar se refiere al de los [Leer más…]
Ganadería
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El Ministerio brasileño propone un precio mínimo para la carne de cerdo
El Ministerio de Agricultura de Brasil ha propuesto que la carne de porcino se incluya dentro del grupo de productos amparados por la Política de Garantía de Precios Mínimos (PGPM). El objetivo del Ministerio es lograr esta inclusión a partir del mes de marzo, ya que es a partir de ese mes cuando las cotizaciones [Leer más…]
Decisión de Ejecución 2014/1000/UE sobre determinadas medidas provisionales de protección relativas a la peste porcina africana en Polonia
Dos enfermedades parasitarias de las abejas infectan a los abejorros
Las abejas (Apis mellifera) son un importante polinizador de cultivos que están afectados de forma grave por una serie de agentes patógenos emergentes. Asimismo, otros polinizadores salvajes, como los abejorros (género Bombus), se encuentran en estos momentos en una situación de declive global. Una investigación, liderada por Matthias Fürst y Mark Brown –científicos del Royal [Leer más…]
La agilidad del mercado hace subir los precios internacionales de los lácteos
La producción leche continúa aumentando en la mayoría de los países exportadores, permitiendo que se reconstruyan las existencias. Los mercados de la mantequilla, el polvo y el queso se mantuvieron, en general, al alza, durante el pasado mes de enero. Concretamente, en el caso de la mantequilla, en enero subieron los precios en EEUU en [Leer más…]
Luis Bascuñán Herrera, propuesto Honoris Causa por la ULE
El Consejo de Gobierno de la Universidad de León (ULE) aprobó el 28 de enero la concesión del grado de Doctor Honoris Causa para Luis Bascuñán Herrera, Director General de Laboratorios Syva. La Universidad no concedía ningún Honoris desde 2008, cuando se distinguió al Presidente de Portugal, Cavaco Silva. Se trata de un paso más [Leer más…]
Los porcicultores catalanes se manifestaron ayer contra el cierre plantas de tratamiento de purines
Ayer tuvieron lugar las concentraciones del sector porcino contra el cierre de las plantas de tratamiento de purines y de las explotaciones de cerdos por la aprobación de los parámetros retributivos anunciados por el Gobierno, que se reducen en más de un 40%. Se congregaron centenares de ganaderos y 60 tractores en Lleida, así como [Leer más…]
Iniciativa de los carniceros-charcuteros españoles para elaborar con un 10% menos de sal y un 5% menos de grasa
En breve serán muchos los establecimientos minoristas artesanos que dispondrán en sus mostradores de productos elaborados con un 10% menos de sal y un 5% menos de grasa. Los Gremios pertenecientes a Cedecarne han iniciado la difusión del Proyecto de Sal y Grasa de acuerdo al Convenio firmado entre AESAN, CEDECARNE y AFCA, dentro de [Leer más…]
Confirmado un segundo caso de PPA en Polonia
Tras la confirmación el pasado lunes de un primer caso de Peste Porcina Africana (PPA) en un jabalí en Polonia, se acaba de confirmar un segundo. Se trata de otro jabalí que se ha encontrado muerto a 15 km del primer caso, que se localizó en Szudzialowo, un pueblo situado a 900 metros de la [Leer más…]
Acuerdo sin precedentes para el porcino en Francia entre una cooperativa y una cadena de distribución
En el sector porcino francés se ha llegado a un acuerdo muy novedoso, que ha costado 18 meses de negociación Se trata de un contrato plurianual, tripartito (ganaderos, industria y distribución), que acorta los eslabones de la cadena, garantizando trazabilidad y reduciendo los costes y que comercializa un producto único, amparado por la marca conjunta [Leer más…]