Investigadores de CReSA, Universitat de Lleida, Humanitas Clinical and Research Center y Department of Translational Medicine (University of Milan) han determinado, por primera vez, las características de la PTX3 porcina en sistema inmunológico innato del cerdo. Esta proteína es un novedoso candidato a marcador de procesos inflamatorios agudos y patologías infecciosas del cerdo. La proteína [Leer más…]
Ganadería
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Extremadura modifica la normativa reguladora de las subvenciones a la regeneración y otras mejoras en terrenos adehesado
El Consejo de Gobierno de Extremadura ha aprobado el Decreto por el que se modifica el anterior de 22/2013, de 5 de marzo, por el que se establecían las bases reguladoras de las subvenciones a la regeneración y otras mejoras en terrenos adehesados y se efectuaba la primera convocatoria de las mismas. La modificación de [Leer más…]
El sector cárnico de Galicia da empleo a 9.000 personas y factura 1.400 millones de euros anuales
La directora general de Producción Agropecuaria, Patricia Ulloa, inauguró ayer en San Cibrao das Viñas la Jornada Técnica de Calidad en el sector cárnico. Durante su intervención, Patricia Ulloa destacó el potencial del sector cárnico en Galicia, que abarca más de 600 empresas, da empleo a cerca de 9.000 personas y factura unos 1.400 millones [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 21 (19 -25/05/14)
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,4 -0,02 €/kg canal Alemania 1,68 0,08 €/kg canal Países Bajos 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 1,58 0 €/kg vivo Dinamarca 1,42 0 €/kg canal Bélgica 1,21 0,06 €/kg vivo España 1,38 0,02 €/kg vivo Italia 1,36 0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
La EFSA dictamina sobre el corte de rabos en los cerdos
La Autoridad Europea de la Seguridad de los Alimentos (EFSA) de la EFSA ha publicado una opinión sobre el corte de rabos de los cerdos. Este es un procedimiento que se lleva a cabo para reducir el riesgo de mordeduras en la cola. Este comportamiento puede deberse a que los cerdos no tengan materiales con [Leer más…]
Los españoles consumen la mitad de queso que los comunitarios
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, calificó ayer como “sector de actuación prioritaria” al lácteo en su conjunto, y ha subrayado la necesidad de dotarle de un apoyo específico, dada si importancia económica y social, para impulsar su desarrollo y su sostenibilidad. Burgaz ha [Leer más…]
XIII Lonja Nacional de Ovino
El día 23 de mayo, en el recinto ferial de la IFAB y coincidiendo con Expovicaman, se celebró la XIII edición de la Lonja Nacional de Ovino donde se dan cita, además de todos los vocales de las mesas de precios de las lonjas españolas, representantes de todos los que tienen interés en el sector [Leer más…]
La FAO y la OIE incrementan su colaboración en la lucha contra enfermedades y en garantizar un uso racional de los medicamentos veterinarios
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) se comprometieron hoy a intensificar la colaboración que ya tienen para combatir las enfermedades de los animales, garantizar la inocuidad de los alimentos de origen animal y promover un comercio seguro. Las dos organizaciones [Leer más…]
España, Alemania y Francia reducen sus exportaciones de porcino mientras que Dinamarca y Holanda las aumentan
En los tres primeros meses del año, las exportaciones de carne de cerdo han descendido en un 9% para el conjunto de la UE, en comparación con el año anterior. Se han exportado 654.451 tn, es decir, 65.000 tn menos que en el primer trimestre de 2013. Sin embargo, la evolución ha sido diferente según [Leer más…]
El doctor Pearse Lyons de Alltech concederá hasta $500.000 dólares americanos anualmente a emprendedores en ciernes
Podrían quizás darle el nombre de “piscina de fermentación” en lugar de “piscina de tiburones”, en reconocimiento a la empresa del doctor Pearse Lyons valorada en mil millones de dólares americanos y que gira en torno a la fermentación de las levaduras. Hoy, el doctor Lyons anunció la creación del Fondo Lyons para la Innovación, [Leer más…]