Desde el año pasado, los precios de los productos lácteos han ido a la baja en el mercado internacional, que se encuentra presionado por el aumento de oferta. En el hemisferio norte, se está en el momento del año de plena producción. Por su parte, en el hemisferio sur, en Oceanía, la sequía no ha [Leer más…]
Ganadería
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Una guía de la FDA clarifica la elaboración de preparados veterinarios
La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) ha elaborado un proyecto de guía para clarificar la formulación de preparados veterinarios a partir de sustancias activas usadas en medicamentos. La actual legislación de EEUU prohíbe esta practica, es decir, la preparación o reformulación de sustancias activas para obtener medicamentos para animales. Estas preparaciones [Leer más…]
La talla de los animales domésticos ha aumentado a lo largo del tiempo
El artículo sobre zooarqueología ‘Livestock management in Spain from Roman to post-medieval times: a biometrical analysis of cattle, sheep/goat and pig’ (‘La ganadería en España desde época romana hasta época post-medieval: análisis biométrico de vaca, oveja/cabra y cerdo’), de la investigadora del Departamento de Geografía, Prehistoria y Arqueología de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko [Leer más…]
Las opciones para adaptarse al nuevo modelo catalán de gestión de la fertilización y las deyecciones ganaderas, adebate
Los puntos básicos en los que incidir para hacer frente al cambio de modelo de gestión fue el tema central de la mesa-debate celebrada el pasado viernes, 15 de mayo, en Ivars de Urgell, en el marco de la jornada ‘Opciones para a adaptarse al nuevo modelo de gestión de la fertilización y las deyecciones [Leer más…]
Éxito de participación en la jornada celebrada en Soria para dar a conocer los nuevos cortes de cordero y lechal
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) organizó ayer en Soria una importante jornada de Formación que ha resultado todo un éxito de participación, interés e interactuación por parte de los 80 asistentes al taller sectorial. Los estudiantes y los carniceros han podido comprobar cómo la campaña que está desarrollando INTEROVIC por toda [Leer más…]
Avances en el conocimiento de una proteína que participa en el transporte de fármacos a la leche
El Grupo de Investigación Aplicaciones Biológicas de Fármacos (Biolfar) de la Universidad de León (ULE), dirigido por Julio G. Prieto, trabaja en una línea centrada en la proteína transportadora ABCG2/BCRP que se expresa en la glándula mamaria de los rumiantes y participa en el transporte de fármacos y toxinas a la leche. Las investigaciones en [Leer más…]
Autorizado el logotipo “Raza Autóctona” a la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Tudanca
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante una Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Tudanca. La raza bovina Tudanca es una raza autóctona catalogada en peligro de extinción, con un [Leer más…]
La OMC dictamina en contra de EEUU en la disputa sobre el COOL
El Órgano de Apelación de la Organización Mundial del Comercio (OMC) ha dictaminado en contra de EEUU en la disputa que mantiene con Canadá y México en relación con el etiquetado indicando el país de origen en carnes (COOL por sus siglas en inglés). EEUU apeló a finales de noviembre pasado el dictamen del Panel [Leer más…]
Abocados a tirar la leche, cerca de 40 ganaderos de caprino son acogidos en Uniproca
Tras las grandes dificultades que de nuevo están afectando a los precios de la leche de cabra, por el exceso de producción, cerca de 40 ganaderos de la zona de Aracena (Huelva), abandonados a su suerte, estaban abocados a tener que tirar su leche a partir del 20 de abril, habida cuenta del exceso de [Leer más…]
UUAA llama a frena la infame campaña de precios en Gadis
El sindicato Uniones Agrarias hace un llamamiento ciudadano a boicotear la compra de leche envasado bajo a marca Camponuestro comercializada por Gadis. Este producto está la infligir en las explotaciones lácteas gallegas un daño gravísimo polo efecto contagio que esta infame campaña de banalización pode tener en otros canales de distribución. Resulta especialmente rechazable que [Leer más…]