La Organización Europea de Consumidores (BEUC) ha publicado un informe que es un nuevo varapalo para el sector cárnico. Según el informe, el etiquetado de los productos cárnicos no es todo lo correcto que debería ser y no siempre coincide con lo que está etiquetado. Siete organizaciones miembro de la BEUC, entre las que está [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Murcia va a simplificar los trámites para ampliar o abrir nuevas explotaciones ganaderas
El presidente de Murcia, Pedro Antonio Sánchez, ha señalado que su administración va a apoyar al sector ganadero regional, simplificando los trámites ambientales que deben realizar las empresas que quieran ampliar sus explotaciones o instalarse en la Región. El jefe del Ejecutivo murciano realizó estas declaraciones durante la inauguración de la 48 edición de la [Leer más…]
UPA Murcia recibe con escepticismo el anuncio del Gobierno regional sobre la simplificación de los trámites administrativos para las explotaciones ganaderas.
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA-Murcia) valora con gran escepticismo el anuncio realizado en el día de ayer por parte del Presidente de la Comunidad Pedro Antonio Sánchez sobre “el refuerzo de apoyo al sector ganadero con la simplificación de los trámites para la ampliación o apertura de nuevas explotaciones”, ya que hasta [Leer más…]
Se rompe la proyectada fusión entre Danish Crown y Tican
Después de más de siete meses de negociaciones con las autoridades de la competencia, las cooperativas danesas de porcino Danish Crown y Tican han tirado la toalla en su plan de fusionarse. La Autoridad de la Competencia de Dinamarca no lo permite. Ya en julio pasado, la Comisión Europea dio solo el visto bueno parcial [Leer más…]
Evaluan cómo afecta el estrés del animal antes del sacrificio a la calidad de la carne
Investigadores de CICYTEX participan en este proyecto financiado por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA). Este proyecto se centrará en el estudio de factores de estrés en los animales que ocasionan una pérdida en la calidad final de la carne de vacuno, denominadas carnes oscuras o carnes DFD, y pérdidas [Leer más…]
Autorizado el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Asociación de ganaderos de raza bovina menorquina
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante una Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Asociación de ganaderos de ganado bovino de raza menorquina. La raza bovina Menorquina, es una raza catalogada en peligro de extinción. Debe su nombre a [Leer más…]
Excepcional acogida a la nueva imagen del cordero en Zaragoza
La nueva imagen del cordero, que la Organización Interprofesional Agroalimentaria (INTEROVIC), presentó ayer en Zaragoza ha tenido una excepcional acogida con la asistencia de más de 50 estudiantes de cocina que han valorado los nuevos cortes y presentaciones de producto, así como sus innovadoras formas de cocinarlos. El maestro carnicero Manuel Remiro y el cocinero [Leer más…]
Hogan anuncia créditos a prueba de volatilidad con el BEI para los ganaderos de leche
El Comisario de Agricultura Phil Hogan es consciente de que el sector lácteo es muy volátil y que cuenta con escasas herramientas para hacer frente a esa volatilidad. Por eso, espera que en breve, los ganaderos lácteos de la UE pueda contar con créditos a prueba de volatilidad. Este sería uno de los resultados del [Leer más…]
5 países solicitan almacenamiento privado de queso en la primera semana
En la primera semana de funcionamiento del nuevo sistema de almacenamiento privado de queso, cinco Estados miembro ya han empezado a solicitar, Se trata de Holanda con 6.193 tn, Italia con 4.565 tn, Reino Unido con 3.854 tn, Irlanda con 2.190 tn y Suecia con 1.927 tn. Entre los cinco, se ha solicitado 18.728 tn [Leer más…]
Los apicultores profesionales de Castilla y León recibirán hasta 12.000 euros de ayuda anual
La Consejera de Agricultura de Castilla y León, Milagros Marcos, ha reiterado el apoyo de su Consejería al sector apícola, el cual es un sector de gran importancia, ya que además de generar actividad económica, realiza actividades garantes del medio ambiente y de la diversidad y tiene un importantísimo papel en la polinización de los [Leer más…]