En Finlandia, el corte de rabos de los cerdos lleva prohibido desde 2002 y apenas se producen mordiscos entre los animales, según la Autoridad finesa de Seguridad Alimentaria (EVIRA). Los mordiscos surgen cuando los cerdos se crían con estrés e inadecuadas condiciones. La Comisión Europea y expertos de España, Alemania, Dinamarca, Austria e Irlanda pudieron [Leer más…]
Ganadería
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La Alianza UPA-COAG pide a la Consejera de Agricultura que convoque la mesa de seguimiento de la Plataforma de Competitividad del sector lácteo en Castilla y León
La Alianza UPA-COAG ha pedido a la consejera de Agricultura que convoque urgentemente la Mesa de seguimiento de la Plataforma de Competitividad del Sector Lácteo en Castilla y León para analizar la situación que están atravesando actualmente los ganaderos de leche de la región. Tras la firma del acuerdo regional del pasado 17 de noviembre [Leer más…]
Reclaman una adaptación de la normativa higiénico-sanitaria para facilitar la venta directa de conejo al consumidor
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha solicitado al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) y a la Agencia Española de Consumo, Seguridad alimentaria y Nutrición (AECOSAN) la adaptación de la normativa higiénico-sanitaria comunitaria para facilitar la venta directa de la carne de conejo del productor al consumidor. El sector [Leer más…]
Un tercio de la leche cruda española se comercializa a través de OP
Pagina nueva 4 En la campaña 2014/15, las organizaciones de productores (OP) en España comercializaron 2,32 Mt de leche cruda, lo que supone un 34,5% del total nacional. Las ocho OP existentes en España a 1 de abril de 2015 agrupaban a 5.492 ganaderos, es decir, un 32,5 % del total. Dos OP [Leer más…]
El Ministerio quiere que los primeros compradores comuniquen los precios y cantidades que venden a otros compradores
El Ministerio de Agricultura está trabajando en un nuevo Real Decreto para autorizar a los primeros compradores de leche de vaca, que introduce modificaciones con respecto al Real Decreto 319/2015, que se publicó en abril pasado tras la desaparición de las cuotas lácteas y cuyo fin era regular las declaraciones obligatorias que tienen que efectuar [Leer más…]
Irlanda incrementa sus exportaciones de carne de vacuno en un 6% en 2015
Las exportaciones irlandesas de alimentos y bebidas aumentaron un 3% en valor en 2015 hasta l a cifra record de 10.800 millones de euros. Es el sexto año consecutivo en el que se registra crecimiento. Las exportaciones de carne de vacuno y de leche registraron importantes crecimientos, un 6% y un 4% respectivamente. También los [Leer más…]
La Comisión Europea estudia una segundo reparto de cuota de almacenamiento de queso
El pasado 15 de enero finalizó el período de solicitud para el almacenamiento privado de queso que se abrió el 20 de octubre de 2015. La Comisión fijó una cantidad máxima de 100.000 tn que ha quedado lejos de cubrirse, ya que solo se ha solicitado una tercera parte (31.887 tn). La cantidad total se [Leer más…]
España pierde cada mes 65 explotaciones lácteas
España pierde cada mes 65 ganaderos lácteos. La caída de un 20% del precio de la leche obliga a echar el cierre a 1.544 productores en los últimos dos años y reduce la cifra total a 16.490. El panorama que dibuja el último informe elaborado por el Departamento de Ganadería e COAG es de extrema [Leer más…]
Descubren bacterias vinculadas a la cojera en pollos de engorde
Investigadores de la Universidad de Arkansas han identificado una especie de bacterias que nunca antes se había asociado con la cojera en pollos de engorde, con lo que los científicos están más cerca de encontrar una manera de prevenirla. Los investigadores utilizaron herramientas genéticas y pollos criados en suelo con rejilla de alambre y determinaron [Leer más…]
Más de 150 fotografías participantes para los Diálogos sobre el cerdo ibérico
Laboratorios Syva anuncia el fallo del concurso de fotografía “La producción del cerdo Ibérico en España”, organizado con motivo de la XIII Edición de los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico, que tendrán lugar el 21 de abril de 2016 en Fregenal de la Sierra (Badajoz). La sexta convocatoria de este concurso de fotografía ha conseguido [Leer más…]